In qualità di Allievo responsabile seguirai un percorso di formazione in aula e sul campo, verrai affiancato a professionisti del settore e acquisirai le competenze e gli strumenti necessari per diventare uno specialista del mestiere.
Al termine...
delle merci, • Organizzazione e gestione del personale di reparto (mansioni, programmazione orari, ferie), • Verifica ed osservanza degli standard di sicurezza del reparto e del negozio previsti dalle relative norme legislative (es. HACCP). Nei reparti freschi...
dell'ambiente e degli strumenti nel rispetto delle norme dell'HACCP;allestimento del banco Gastronomiavendita diretta al cliente di prodotti quali affettati, formaggi e preparati alimentari; Requisiti richiesti: Pregressa esperienza maturata come banconista...
per la sicurezza alimentare;
• Raccoglie dati necessari all’andamento dei processi di produzione;
• Redige tutta la documentazione necessaria al funzionamento del sistema di gestione HACCP;
• Effettua verifiche interne su tutti gli aspetti legati...
igieniche e di sicurezza alimentare haccp.
Camerieri/e di sala
Mansioni
• Accoglienza clienti
• Preparazione tavoli e sbarazzo
• Presa degli ordini
• Consegna bevande e pietanze ai clienti
• Attività di banco bar
REQUISITI
• Buona capacità...
il banco salumeria, mantenendolo sempre ordinato e invitante.
• Monitorare le scadenze e gestire gli ordini per una corretta rotazione delle scorte.
• Rispettare le norme igieniche e le procedure HACCP per la sicurezza alimentare.
• Utilizzare strumenti...
del personale di reparto (mansioni, programmazione orari, ferie), • Verifica ed osservanza degli standard di sicurezza del reparto e del negozio previsti dalle relative norme legislative (es. HACCP). Requisiti Diploma di scuola secondaria di secondo grado...
Diploma di scuola secondaria di secondo grado o qualifica professionale;
• Esperienza pregressa nella mansione,
• Preferibilmente in possesso di attestato HACCP e attestato sulla sicurezza generale;
• Disponibilità al lavoro part time...
e corsi di formazione per tutti i collaboratori
• Piattaforma e-learning per i corsi di formazione
• Corso HACCP rilasciato dall’azienda
• Accesso a un portale di convenzioni aziendali con sconti e offerte per prodotti e servizi
• Sportello psicologico...
UMANA SPA per rinomata realtà di ristorazione in Milano centro (MI), zona Brera, cerca un AIUTO PIZZAIOLO
Si richiede:
• esperienza, anche minima, nella mansione;
• formazione inerente alla figura ricercata (es. studi alberghieri...
e differenziazione prodotti scaduti
• Conoscenza manuali specifici HACCP
Area Gestione Risorse Umane:
• Controllo presenze mensili
• Verifica indici relativi all’assenteismo, allo smaltimento ferie in base alle esigenze aziendali, al lavoro straordinario...
questa è l’offerta di lavoro che fa per te!
La posizione
Grazie ad un periodo di formazione inziale, il Commesso Specializzato | Assistant Store Manager conoscerà a fondo tutte le attività che competono a questo ruolo. Nel rispetto delle norme aziendali...
delle merci; • Organizzazione e gestione del personale di reparto (mansioni, programmazione orari, ferie); • Verifica ed osservanza degli standard di sicurezza del reparto e del negozio previsti dalle relative norme legislative (es. HACCP). Nei reparti freschi...
questa è l’offerta di lavoro che fa per te!
La posizione
Grazie ad un periodo di formazione inziale, il Commesso Specializzato | Assistant Store Manager conoscerà a fondo tutte le attività che competono a questo ruolo. Nel rispetto delle norme aziendali...
di:
• panoramica categorie merceologiche
• ricevimento e stoccaggio, scadenziario, tracciabilità ed esposizione
• nozioni HACCP
• gestione cliente e delle attrezzature in sicurezza
E' previsto un addestramento pratico in laboratorio con lezioni guidate da parte...
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