il rispetto delle normative HACCP e mantenere standard igienici elevati. - Assistere nel servizio durante i turni, collaborando con il team. Requisiti: - Esperienza, anche breve, come Commis di Cucina o in posizioni simili in ristoranti o hotel di alto livello...
con lo Chef e il Sous Chef per sviluppare nuove proposte culinarie.
• Garantire l'organizzazione e la pulizia della propria area di lavoro, rispettando le norme HACCP.
• Coordinare e supervisionare il lavoro dei Commis di cucina.
• Monitorare le scorte...
questa è l’offerta di lavoro che fa per te!
La posizione
Grazie ad un periodo di formazione inziale, il Commesso Specializzato | Assistant Store Manager conoscerà a fondo tutte le attività che competono a questo ruolo. Nel rispetto delle norme aziendali...
Collaborare con lo Chef e il Sous Chef per sviluppare nuove proposte culinarie.
• Garantire l'organizzazione e la pulizia della propria area di lavoro, rispettando le norme HACCP.
• Coordinare e supervisionare il lavoro dei Commis di cucina.
• Monitorare...
di comunicazione e problem solving; Buona conoscenza della lingua inglese, la conoscenza di altre lingue sarà considerata un plus; Il possesso di attestati in merito a sicurezza sul lavoro e HACCP costituisce titolo preferenziale.
Responsabilità: Supervisione...
e leggi locali in tema di sicurezza alimentare (HACCP) e partecipare alle relative sessioni di formazione e aggiornamento; - Partecipare alle sessioni e attività di formazione professionale promosse dall'azienda.
Requisiti
• Esperienza pregressa...
e leggi locali in tema di sicurezza alimentare (HACCP) e partecipare alle relative sessioni di formazione e aggiornamento; - Partecipare alle sessioni e attività di formazione professionale promosse dall'azienda.
Requisiti
• Esperienza pregressa...
del personale presente all’interno del locale, della gestione dei turni di lavoro e del training delle risorse interne; supervisiona e verifica la corretta applicazione delle procedure aziendali e delle norme HACCP e Sicurezza; analizza i costi assicurando...
Il possesso di attestati in merito a sicurezza sul lavoro e HACCP costituisce titolo preferenziale.
Responsabilità: Preparare gli ingredienti e supportare il team nelle attività quotidiane della pasticceria; Realizzare dessert e piccola pasticceria seguendo...
Il Restaurant Manager si occupa della gestione del personale presente al'nterno del locale, della gestione dei turni di lavoro e del training delle risorse interne; supervisiona e verifica la corretta applicazione delle procedure aziendali e delle norme HACCP...
di onboarding e corsi di formazione per tutti i collaboratori
• Piattaforma e-learning per i corsi di formazione
• Corso HACCP rilasciato dall’azienda
• Accesso a un portale di convenzioni aziendali con sconti e offerte per prodotti e servizi
• Sportello...
di incasso, di pagamento e la presa degli ordini;
• Il monitoraggio e il corretto stoccaggio delle materie prime in conformità alle norme HACCP ed il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi.
Requisiti
Sai cosa ricerchiamo?
Ricerchiamo risorse...
per alta gastronomia, circolarità e ricerca. Capacità di leadership e di gestione del team, con uno stile di lavoro collaborativo e orientato alla crescita della brigata; Il possesso di attestati in merito a sicurezza sul lavoro e HACCP costituisce titolo...
di cucina per garantire un servizio efficiente Assicurare la pulizia e ligiene della cucina, seguendo le normative HACCP REQUISITI: Essenziali: Esperienza minima di 2 anni come cuoco in gastronomia o ristorazione Conoscenza delle tecniche di cottura...
Responsabile Capo Reparto per i reparti: Panetteria, Gastronomia, Ortofrutta, Drogheria L’ Allievo responsabile di reparto verr inserito in un percorso di formazione e crescita dove strutturer le competenze necessarie a ricoprire un ruolo manageriale...
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