l’approvvigionamento delle materie prime, monitorando il controllo dei costi e minimizzando gli sprechi.
• Formare e motivare il personale della cucina, favorendo un ambiente di lavoro positivo e produttivo.
• Garantire la conformità agli standard HACCP...
delle normative igienico-sanitarie e degli standard HACCP.
• Mantenere ordine e pulizia nella postazione di lavoro, attrezzature e aree comuni.
• Contribuire all’innovazione e alla creazione di nuove proposte sotto la supervisione del Pastry...
gli sprechi.
• Formare e motivare il personale della cucina' favorendo un ambiente di lavoro positivo e produttivo.
• Garantire la conformit agli standard HACCP e alle normative vigenti in materia di sicurezza alimentare.
• Essere un punto di riferimento...
Penta srl La Yogurteria-Piano di Sorrento, 17 km da Amalfi
il denaro e le transazioni con precisione.
Offriamo: Un ambiente di lavoro stimolante e dinamico.
Opportunità di crescita professionale nel settore della ristorazione.
Formazione iniziale e continua sulle procedure operative e sulla gestione dei prodotti...
all'interno di un'area Cucina del ristorante, garantendo un funzionamento sicuro, regolare e redditizio nell'ambito dell'hotel;
• Mantenere elevati standard di igiene e sicurezza alimentare in conformità con le normative HACCP.
• Controllare...
per garantire un risultato impeccabile e uniforme.
• Preparare gli ingredienti' eseguire le lavorazioni di base e supportare nelle decorazioni.
• Garantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie e degli standard HACCP.
• Mantenere ordine e pulizia...
HACCP.
• Controllare e gestire le scorte degli ingredienti, effettuando ordini quando necessario.
• Collaborare con il team di cucina per garantire un servizio impeccabile e soddisfare le richieste personalizzate degli ospiti...
Penta srl La Yogurteria-Pontecagnano Faiano, 23 km da Amalfi
alimentare.
Capacità di gestire il denaro e le transazioni con precisione.
Offriamo: Un ambiente di lavoro stimolante e dinamico.
Opportunità di crescita professionale nel settore della ristorazione.
Formazione iniziale e continua sulle procedure operative...
di formazione pratica rilasciato dal docente del corso.
DESCRIZIONE
Il corso fornisce gli elementi di base per la preparazione degli impasti, delle creme e delle decorazioni, che permettono di acquisire le competenze indispensabili per accedere al mestiere...
e redditizio nell'ambito dell'hotel,
• Mantenere elevati standard di igiene e sicurezza alimentare in conformit con le normative HACCP.
• Controllare e gestire le scorte degli ingredienti' effettuando ordini quando necessario.
• Collaborare con il team...
bakeca.it -
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