occuparsi della gestione della brigata, analisi dei costi, creazione del menù e sostituire il capo partita nel suo turno di riposo. Inoltre la figura sar Responsabile dell' HACCP. Pertanto certificazioni di FoodSafety saranno considerate un plus...
all company and safety and security policies and procedures, report accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager, and complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional, maintain...
Pertanto certificazioni di FoodSafety saranno considerate un plus.Sono richieste ottime doti di leadership e comunicazione.Ogni mattina l'Head Chef parteciperà al morning briefing con il management aziendale. Condurrà inoltre, con il team della cucina...