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Process payments and handle cash and credit card transactions
• Respond promptly to guest inquiries and special requests
• Collaborate with kitchen staff to ensure timely and accurate food delivery
• Adhere to all food safety and sanitation procedures...
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and manage your assigned section (partie) with responsibility for food preparation, cooking, and plating to exacting fine dining standards - Develop and execute innovative dishes whilst adhering to established menu specifications and culinary techniques...
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terms. The role will oversee the purchasing process from sourcing and supplier selection through to negotiation, ordering and delivery. Working closely with operational departments and Finance, you will ensure purchasing requirements are met efficiently...
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delivery and creating memorable experiences for our discerning clientele. The successful candidate will demonstrate strong leadership capabilities, exceptional interpersonal skills, and a genuine passion for hospitality excellence. • Lead, mentor...
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Responsibilities:
• Guest Service &, Hosting
• Deliver warm, professional, and discreet service from guest arrival to departure
• Anticipate guest needs and go above and beyond to exceed expectations
• Set up, serve, and clear meals and drinks with precision...
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accommodation and laid
• back resort experience.
• Deliver exceptional la carte food and beverage service in accordance with resort standards and established service procedures.
• Provide warm, attentive, and personalized service to ensure an outstanding guest...
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Sommelier to join our distinguished food and beverage team. In this pivotal role, you will curate and present an exceptional wine experience for our discerning guests, combining technical expertise with genuine hospitality and a collaborative spirit.
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