B.
• Controllare il mantenimento del Food Cost mensile in accordo con l’economo.
• Controllare il mantenimento del Beverage Cost mensile in accordo con l’economo.
• Supervisionare giornalmente gli scarichi merci all’interno degli outlet.
• Gestire...
JOB SUMMARY Assists in leading the property’s food and beverage/culinary operation, including Restaurants/Bars, Room Service, and Banquets/Catering, where applicable. Position oversees the development and implementation of departmental strategies...
items such as napkins, utensils, and condiments as needed.
• Follow food safety and hygiene regulations.
• Ensure compliance with company policies and brand standards.
• Perform additional tasks as assigned by Food &, BeverageManager or Supervisor....
Hosco Talent Search on behalf of a Hotel on the Canary Island-Sassari
purchasing and minimal wastage of food and beverage supplies ? Monitor and respond to guest feedback, implementing changes to continuously elevate the dining experience ? Develop improvement and active participation in carrying out corrective measures...
Coordinates with Food and Beverage to support lounge operations.
• Complies with all corporate accounting procedures.
• Performs required annual quality audit.
Supporting the Management and Development of Club Lounge Team
• Stays readily available/approachable...
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