condimento e cottura.
Requisiti richiesti:
• Esperienza nella preparazione di impasti, preferibilmente pizze e focacce;
• Disponibilità a lavorare 6/7 su turni/weekend/festivi;
L'azienda valuta orario part time di 24 h settimanali.
Previsto inserimento...
compresi pizze e focacce.
In particolare, si occuperà di:
• Preparare impasti, lavorazioni e seguire la cottura e, ove necessario, la farcitura, verificando la qualità di ogni prodotto
• Utilizzare strumenti specifici, come impastatrici, bilance, forni...
Mansioni:
• Impastare, lievitare e cuocere pane, focacce, pizze e altri prodotti da forno.
• Utilizzo di diverse attrezzature come impastatrici, forni, spianatoie e coltelli.
• Controllo della cottura dei prodotti da forno.
• Taglio e porzionatura del pane...
stesura, condimento e cottura. Requisiti richiesti: Esperienza nella preparazione di impasti, preferibilmente pizze e focacce; Disponibilità a lavorare 6/7 su turni/weekend/festivi; L’azienda valuta orario part time di 24 h settimanali.
Previsto...
della preparazione di primi e secondi piatti caldi, panini, piadine e focacce, preparazione linea e vetrina.
• disponibilità a lavorare su turni, nei festivi e nei weekend.
• esperienza, anche breve, nella preparazione di piatti caldi e panini.
• dinamicità...
compresi pizze e focacce. In particolare, si occuperà di: Preparare impasti, lavorazioni e seguire la cottura e, ove necessario, la farcitura, verificando la qualità di ogni prodotto Utilizzare strumenti specifici, come impastatrici, bilance, forni...
della produzione, cottura e confezionamento dei panificati e dei prodotti da forno (pane, focacce, pizze, ecc.).
Si offre contratto iniziale a tempo determinato. CCNL Commercio, 4° o 5° livello.
Orario su turni: 40 ore settimanali con 1 giorno di riposo a settimana...
i prodotti alimentari nel banco gastronomia e occuparsi della vendita e del servizio ai clienti
• Affettare salumi, formaggi
• Farcire panini, pizze al taglio, focacce ecc
• Porzionare, pesare, confezionare e prezzare i prodotti venduti
• Curare la pulizia...
l'occasione che fa per te.
Cosa Farai:
• Preparerai impasti seguendo le ricette e assicurando la massima qualità.
• Cuocere pane, focacce, dolci e altri prodotti da forno, controllando tempi e temperature.
• Gestirai le scorte di materie prime, fare ordini...
gastronomici da banco (pizze, rustici, calzoni ecc)
• Tagliare e affettare salumi e formaggi
• Farcire panini e focacce su richiesta dei clienti
• Esporre i prodotti alimentari nel banco gastronomia in modo da favorirne la vendita
• Occuparsi del servizio...
e dei piani d’appoggio nel rispetto delle norme HACCP
Mansioni principali Addetto al banco gastronomia:
• Preparazione e cottura di prodotti di Rosticceria (tranci di pizza, rustici ecc)
• Taglio di salumi e formaggi
• Farcitura di panini, focacce ecc...
dei panificati e dei prodotti da forno (pane, focacce, pizze, ecc.), rifornimento dei banchi espositivi e vendita assistita al banco;
• Pasticcere: preparazione degli impasti e delle basi, produzione e decorazione di prodotti di pasticceria (dolci, torte...