previsti in cucina e collaborare alla preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti.
Sarà una risorsa di grande supporto all'executivechef per la gestione della brigata.
Requirements
• Almeno 2 anni di esperienza nello stesso ruolo...
di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'ExecutiveChef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard della nave, con attenzione ai dettagli.
Condizioni...
di Cucina all ExecutiveChef, si occuperanno della gestione e preparazione dellampia e diversificata varietà di piatti (dagli antipasti, ai primi e ai secondi e contorni) offerti e proposti dal Menù, tenendo sotto controllo la qualità di pulizia e igiene...
e sulle isole di Panarea e Stromboli. Descrizione del lavoro La risorsa insieme all'ExecutiveChef sar responsabile della conduzione' organizzazione ed esecuzione della cucina, il candidato ideale deve avere grande spirito di squadra' volont di raggiungimento...
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