di Malfa, in Italia. In qualità di secondo in comando nella nostra cucina, ricoprirai un ruolo cruciale nel creare esperienze culinarie eccezionali per i nostri ospiti, supportando e guidando il nostro staff di cucina.
• Assistere l'ExecutiveChef...
ExecutiveChef on innovative concepts.
We value proven luxury hospitality leadership, strong financial acumen, and a hands-on management style. Benefits include meals on duty, uniforms, and team events at a premier Belmond property.
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pensato per chi desidera esprimere il proprio talento in una delle destinazioni più affascinanti del Mediterraneo.
In accordo e sotto la supervisione dell’ExecutiveChef, la risorsa:
• è responsabile per l'esecuzione della propria partita
• sceglie...
Head Chef - Mediterranean Cuisine
Career path toward ExecutiveChef or F&B Director
Industry sectors
Agriculture & Food, Hospitality & Tourism
Technologies you'll work with
powered by Job Nautilus
Salary Range
45,000 - 55,000 EUR/year...
garantendo qualità, redditività e coerenza con lo stile The Authentic Italian Vacanza.
Riporta all'F&B Director e lavora in stretta collaborazione con l'ExecutiveChef.
Responsabilità principali
• Definire con l'ExecutiveChef il concept dei punti vendita...
At Grand Hotel Timeo, a Belmond Hotel, we are looking for a passionate and skilled Chef de Partie Pastry, who will contribute to create fresh, seasonal, high quality and tailored desserts, pastries, and baked goods for each guest.
Primary...
entering the cold room to avoid bacteria.
• Help the Chef when asked to do so.
• Prepare food as per order given by ExecutiveChef/Sous Chef.
• Train all subordinate staff in their daily duties.
• Ensure the kitchen is generally clean and tidy before...
the Chef de Partie in the daily preparation, mis-en-place, and service of a specific kitchen section.
• Prepare fresh, seasonal ingredients according to ExecutiveChef recipes and quality standards.
• Supervise Commis de Cuisine, ensuring correct...
before entering the cold room to avoid bacteria.
• Help the Chef when asked to do so.
• Prepare food as per order given by ExecutiveChef / Sous Chef.
• Supervise and train all kitchen staff in their daily duties.
• Ensure the kitchen is generally clean...
At Grand Hotel Timeo, a Belmond Hotel, we are looking for a passionate and skilled Chef de Partie, who will contribute to create fresh, seasonal, high quality and tailored dishes for each guest.
Primary Responsibilities Include
• Manage...
Kuredhivaru Resort and Spa is a tropical oasis nestled in the Noonu atoll within 45 minutes seaplane journey from Male International Airport. The live and colorful house reef, the white sand beach and picture-perfect scenes make the resort as an...
At Grand Hotel Timeo, a Belmond Hotel, we are looking for a passionate and highly skilled Chef de Partie to join the team at our fine-dining and Michelen starred restaurant, Otto Geleng. In this role, you will contribute to creating fresh, seasonal...
and overall kitchen expenses. - Forecast, plan, and manage food purchasing, supplier coordination, and inventory control. - Collaborate closely with the ExecutiveChef to develop menus, promotions, and special offerings that support profitability goals...
e gli standard di qualità dell'ExecutiveChef.
• Curare la pulizia della postazione, garantendo la corretta manipolazione degli alimenti, lo stoccaggio appropriato e l'ordine del piano di lavoro.
• Contribuire alla riduzione degli sprechi alimentari e rispettare...
workable.com -
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