Leadership :
◦ Assist the ExecutiveChef and Executive Sous Chef in identifying crew members with the potential for career advancement.
◦ Collaborate with leadership to evaluate crew members who may not meet the required skill set or attitude and determine...
e al cucchiaio, personalizzando ove necessario le richieste dei clienti e rispondendo direttamente all’ExecutiveChef; Garantirai il rispetto di tutte le norme del sistema HACCP (controllo della temperatura del frigorifero, etichettatura delle pietanze lavorate...
all’ExecutiveChef; - Garantire il rispetto di tutte le norme del sistema HACCP (controllo della temperatura del frigorifero, etichettatura delle pietanze lavorate e non, sanificazione delle postazioni di lavoro, corretto utilizzo dei prodotti secondo...
personalizzando ove necessario le richieste dei clienti e rispondendo direttamente all’ExecutiveChef; Garantirai il rispetto di tutte le norme del sistema HACCP (controllo della temperatura del frigorifero, etichettatura delle pietanze lavorate...
to the ExecutiveChef for approval.
May prepare a variety of reports and letters utilizing personal computer system and equipment.
Ensures that items are requisitioned in correct quantities, within acceptable timeframes and in accordance with...
e al cucchiaio, personalizzando ove necessario le richieste dei clienti e rispondendo direttamente all’ExecutiveChef; Garantirai il rispetto di tutte le norme del sistema HACCP (controllo della temperatura del frigorifero, etichettatura delle pietanze lavorate...
e di qualità.Collaborare con lo ChefExecutive e il Sous Chef nella creazione e nell'aggiornamento del menu, proponendo nuove idee e miglioramenti.Assicurarsi che ogni piatto sia preparato seguendo le specifiche richieste e che le esigenze dei clienti vengano...
in particolar modo dedicandoti alla preparazione dei dolci al piatto e al cucchiaio, personalizzando ove necessario le richieste dei clienti e rispondendo direttamente all’ExecutiveChef; - Garantirai il rispetto di tutte le norme del sistema HACCP (controllo...
Assistere gli Executive/Sous Chef nella compilazione degli ordini giornalieri ed inserire gli stessi nel software gestionale per l’invio ai fornitori selezionati per garantire che i vari articoli vengano acquistati sulla base della qualità richiesta...
e al cucchiaio, personalizzando ove necessario le richieste dei clienti e rispondendo direttamente all’ExecutiveChef; Garantirai il rispetto di tutte le norme del sistema HACCP (controllo della temperatura del frigorifero, etichettatura delle pietanze lavorate...
Gi Group, prima Agenzia per il Lavoro Italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti nel settore delle Risorse Umane ricerca
CHEF DE PARTIE
Requisiti:
• Esperienza pregressa in cucina, preferibilmente...
e al cucchiaio, personalizzando ove necessario le richieste dei clienti e rispondendo direttamente all’ExecutiveChef; Garantirai il rispetto di tutte le norme del sistema HACCP (controllo della temperatura del frigorifero, etichettatura delle pietanze lavorate...
Italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti nel settore delle Risorse Umane ricerca
CHEF DE PARTIE
Requisiti:
• Esperienza pregressa in cucina, preferibilmente in contesti alberghieri strutturati
• Capacità...
siano fresche e di qualità.
• Collaborare con lo ChefExecutive e il Sous Chef nella creazione e nell'aggiornamento del menu, proponendo nuove idee e miglioramenti.
• Assicurarsi che ogni piatto sia preparato seguendo le specifiche richieste e che le esigenze...
DescrizionePrestigiosa location per eventi a Nettuno, appartenente al circuito Restworld, cerca 1 chef executive.Situato in un incantevole contesto tra il verde e il mare, il locale ospita celebrazioni ed eventi.Il candidato ideale ha almeno 5...