MURATELLA)
Posizione
Riferendosi direttamente al Capo Chef, la risorsa dovrà:
Dirigere la preparazione dei cibi e collaborare con Executive Sous Chef e ExecutiveChef.
Aiutare nella progettazione del menù.
Supervisionare il personale di cucina...
/2004 Prot. N° 1101 - SG- Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) – divisione specializzata Hirevo Horeca cerca per LOCATON BRAND LUSSO:
CHEF DE RANG – LOCATION BRAND LUSSO - PORTOFINO
La risorsa sarà inserita all’interno di un prestigioso...
focus on our Core Values: Sanitation/Safety, Friendly Courteous Service, and Excellence.
Duties and Responsibilities:
Food Preparation
• Assists ExecutiveChef and Chef manager in daily food production.
• Co-responsibility for the overall food quality...
accurate and timely results in the form of reports, presentations, etc.• Compiles, codes, categorizes, calculates, tabulates, audits, or verifies information or data.• Assures sanitation compliance.• Assists ExecutiveChef in all aspects of purchasing (e.g...
affiancherà il Sous Chef e l'ExecutiveChef nelle operazioni quotidiane della cucina.
Dovrà aiutare nella preparazione dei piatti e nel mantenimento degli standard di qualità.
Dovrà supervisionare e coordinerà il lavoro del team di cucina in assenza del Sous...
all’interno di ristoranti in cui l’utilizzo delle materie prime che la natura dona è alla base della proposta culinaria della struttura stessa.
La figura ricercata, in qualità di Pastry Chef , rispondendo all'ExecutiveChef, svolgerà le seguenti attività...
Restaurant Managers and our new ExecutiveChef, as well as a team of nearly 90 people, ensuring that everyone understands our Culture so that our guests can have the best possible experience. The Director of F&, B is responsible for managing...
che, in riporto all'executiveChef, avrà le seguenti responsabilità:
• Assicurarsi che tutti gli addetti alla preparazione del cibo svolgano i loro compiti come indicato, secondo gli standard di qualità stabiliti dallo Chef;
• Lavorare al fianco dello Chef...
sono:
• -executivechef
-suos-chef
-chef capopartita
• commis di cucina(aiuto cuoco anche junior).
• bar manager
• bartender (anche junior) Possibilit di richiedere stanza in appartamento condiviso a circa 540,00 euro.
Ottima opportunit per chi fosse interessato...
/11/2004 Prot. N' 1101 - SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - Divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca:
CHEF DE RANG PER PRESTIGIOSA STRUTTURA LUSSO IN PROVINCIA DI PERUGIA - VITTO E ALLOGGIO - STAGIONE 2025
La risorsa...
CHEF DE RANG LOCATION BRAND LUSSO - PORTOFINO
La risorsa sarà inserita all interno di un prestigioso e storico Bar di Lusso a Portofino (GE).
Il/la candidato/a avrà la possibilità di vivere un ambiente di lavoro professionalizzante, lavorando...
Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'ExecutiveChef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard del ristorante...
in qualità di Pastry Chef , rispondendo all'ExecutiveChef, svolgerà le seguenti attività:
• curerà e gestirà il processo di realizzazione della pasticceria, in particolar modo dedicandosi alla preparazione dei dolci al piatto e al cucchiaio, personalizzando...
nei seguenti campi: Temporary, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione di Profili Manageriali, Executive Search, Outsourcing, Formazione, Consulenza HR, Amministrazione HR, Employability, Transizione e Sviluppo di Carriera.
Siamo presenti...
L’executivechef è responsabile della revisione delle prestazioni del team in cucina e della direzione creativa gastronomica dei ristoranti. Garantisce standard elevati di qualità ed innovazione culinaria supervisionando i processi e la formazione...
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