Aufgaben Vertretung des Executive Chefs Garantie des reibungslosen Ablaufes während dem Service Einhaltung der vom Betrieb/ ExecutiveChef vorgegebenen Qualitäts- und Hygiene Standards und verfolgen dabei das „No Waste“ Prinzip Überwachung des...
all Food &, Beverage policies, standards and procedures.
• Estimates daily production needs on a weekly basis and communicates production needs to kitchen personnel daily.
• Assists ExecutiveChef with all kitchen operations and preparation.
• Prepares...
Prinzip Überwachung des Warenbestands und des Wareneingangs Weiterentwicklung der FORESTIS Küchenphilosophie in Abstimmung mit den ExecutiveChef FORESTIS Mitarbeitervorteile Arbeiten an einem der schönsten Orte der Südtiroler Alpen, inmitten unberührter...
all Food &, Beverage policies, standards and procedures.
• Estimates daily production needs on a weekly basis and communicates production needs to kitchen personnel daily.
• Assists ExecutiveChef with all kitchen operations and preparation.
• Prepares...
Frühstück Zuständig für die Zubereitung der frischen Eierspeisen Weiterentwicklung der FORESTIS Küchenphilosophie in Abstimmung mit den ExecutiveChef FORESTIS Mitarbeitervorteile Arbeiten an einem der schönsten Orte der Südtiroler Alpen, inmitten...
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