to the ExecutiveChef for approval.
May prepare a variety of reports and letters utilizing personal computer system and equipment.
Ensures that items are requisitioned in correct quantities, within acceptable timeframes and in accordance with...
when assigned.
• Ensures recipes and yields are in accordance with the company’s standards.
• Assists the CDP Baker with the completion of the daily consumption re-cap as required by the ExecutiveChef.
• Is aware of and/or acquires the necessary...
to the ExecutiveChef for approval.
May prepare a variety of reports and letters utilizing personal computer system and equipment.
Ensures that items are requisitioned in correct quantities, within acceptable timeframes and in accordance with...
e rispondendo direttamente all’ExecutiveChef; - Garantirai il rispetto di tutte le norme del sistema HACCP (controllo della temperatura del frigorifero, etichettatura delle pietanze lavorate e non, sanificazione delle postazioni di lavoro, corretto utilizzo...
gigroup.it -
5 offerte simili: Perugia, Arezzo, Milano, Roma, Venezia
to the ExecutiveChef for approval.
May prepare a variety of reports and letters utilizing personal computer system and equipment.
Ensures that items are requisitioned in correct quantities, within acceptable timeframes and in accordance with...
qualità: sarai responsabile della preparazione e della presentazione impeccabile di ogni piatto, contribuendo a mantenere la reputazione di eccellenza del nostro ristorante.
Esprimere la tua creatività: collaborerai con l'ExecutiveChef nella creazione...
con il team di cucina per garantire un servizio impeccabile e puntuale. - Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'ExecutiveChef per la gestione del team...
IHC - Italian Hospitality Collection spa-San Casciano dei Bagni
il rapporto di lavoro.
La figura che ricerchiamo dovrà riportare il proprio operato all’ExecutiveChefdell’Hotel, attraverso il raggiungimento dei seguenti obiettivi:
Cottura e preparazione delle pietanze
Curare la guarnizione e verificare la mise en place...
Openjobmetis spa, filiale di Pontedera, seleziona per ristorante di struttura alberghiera situato a Monsummano Terme
Cuoco/a capo partita.
La figura dovrà riportare il proprio operato all’ExecutiveChefdell’Hotel, attraverso il raggiungimento...
In qualit di Chef de Partie, supervisionerai una sezione della cucina e supporterai l'Executive e il Sous Chefdell'hotel. Dovrai garantire i più alti standard e una qualit costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti aggiornato sui nuovi...
attenendosi scrupolosamente alle procedure aziendali; Effettuerà direttamente gli ordini di tutti i prodotti freschi (pesce, carne, verdure, etc..); E’ responsabile, assieme all'ExecutiveChef, della redazione delle carte dei vari outlets da lui gestiti...
dedicandoti alla preparazione dei dolci al piatto e al cucchiaio, personalizzando ove necessario le richieste dei clienti e rispondendo direttamente all ExecutiveChef; - Garantirai il rispetto di tutte le norme del sistema HACCP (controllo della temperatura...
Openjobmetis Filiale di Pontedera-Monsummano Terme
Descrizione azienda
Openjobmetis spa, filiale di Pontedera, seleziona per ristorante di struttura alberghiera situato a Monsummano Terme
Posizione
Cuoco/a capo partita.
La figura dovrà riportare il proprio operato all ExecutiveChef dell Hotel...
in particolar modo dedicandoti alla preparazione dei dolci al piatto e al cucchiaio, personalizzando ove necessario le richieste dei clienti e rispondendo direttamente all ExecutiveChef; - Garantirai il rispetto di tutte le norme del sistema HACCP (controllo...
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