previsti in cucina e collaborare alla preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti.
Sarà una risorsa di grande supporto all'executivechef per la gestione della brigata.
Requirements
• Almeno 2 anni di esperienza nello stesso ruolo...
con il team di cucina per garantire un servizio impeccabile e puntuale. - Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'ExecutiveChef per la gestione del team...
di un territorio straordinario' Monaci delle Terre Nere rappresenti il luogo ideale in cui sviluppare e mettere a frutto le proprie competenze professionali e attitudini personali. Descrizione del lavoro In accordo e sotto la supervisione dell'ExecutiveChef...
To uphold restaurant standards and to be responsive to the instructions of the ExecutiveChef / Executive Sous Chef. The role of the Chef de Partie will be to accommodate the dining requests and nutritional needs of all guests while supervising...
che possiamo perseguire solo grazie a una Squadra di talento! Per la stagione 2025 (Marzo - Ottobre) ricerchiamo: Capo Partita di Cucina che seguendo le linee guida dell’ExecutiveChef è responsabile di quanto segue: Preparazione della linea gastronomica...