ExecutiveChef - Hotel Rosa Grand, Milano
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Come ExecutiveChef, sei appassionato dell’arte culinaria, hai un occhio attento al dettaglio e ami offrire...
Inn Milan Malpensa / Hilton Resort Torino.
Sono ricercati i seguenti profili:
• executivechef
• capi partita
• commis cucina
• f&b manager
• chef de rang
• camerieri/e
• hostess sala
• capo barman
• bartender
• front office manager
• front office...
Unisciti a Starhotels ed entra a far parte del Team F&B dell'Hotel Rosa Grand di Milano.
Come ExecutiveChef, sei appassionato dell’arte culinaria, hai un occhio attento al dettaglio e ami offrire un'esperienza gastronomica straordinaria...
Beverage, ExecutiveChef, and Director of Catering and Conference Services to design an effective menu and wine list.
• Control labor and operating expenses through effective scheduling, budgeting, purchasing decisions, and inventory and cash control...
Promote corrective actions within the department to meet economic objectives.
Investments:
• Analyze hotel needs and collaborate with the ExecutiveChef on the Annual Investment Plan.
• Prepare the investment budget, focusing on new equipment to...
dell'ExecutiveChef' la risorsa:
• è responsabile per l'esecuzione della propria partita
• sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualit stabiliti
• misura le dosi seguendo le procedure previste
• controlla la peculiarit e la presentazione...
collaborate closely with the ExecutiveChef to execute menus, manage kitchen staff, maintain inventory, and uphold food safety standards while providing memorable dining experiences for club members and guests.
Main Activities and Responsibilities:
• Assist...
Lo/la stagista verrà inserito nel reparto Cucina sotto la supervisione dell’ExecutiveChef e avrà la possibilità di affiancare i Capo Partita svolgendo attività inerenti alla preparazione delle pietanze, alla mise en place e al mantenere in ordine...
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