Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'ExecutiveChef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard del ristorante...
assist talented ExecutiveChef Michael Katz, CEC, CHE, enabling him to focus on broader goals, objectives, and policies. A selected qualified candidate who is hired will have tremendous opportunity to gain experience and grow.
The Club will hire...
La figura professionale ricercata Assisterà l’ExecutiveChef nella gestione della brigata di cucina e nella creazione e preparazione dei vari menù, coordinando la produzione alimentare e controllando la qualità del cibo, il gusto e la presentazione...
guidance of the ExecutiveChef in accordance with Community standards, processes, procedures, practices, and philosophy.
Qualifications and Requirements
The Line Cook must possess the following knowledge, skills, and abilities:
• High School Diploma or...
delle esigenze di una cucina professionale di alto livello. Dopo un primo periodo iniziale di formazione e di affiancamento con gli chef presenti in azienda, presso lo stabilimento di Bologna, dovrà promuovere e dimostrare le attrezzature prodotte dall'azienda...
consolidata come chefnel mondo della ristorazione ed ha un'ottima conoscenza delle esigenze di una cucina professionale di alto livello. Dopo un primo periodo iniziale di formazione e di affiancamento con gli chef presenti in azienda, presso lo stabilimento...
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