Grand Hotel et de Milan - Member of The Leading Hotels of the World-Cremona
di offrire un'esperienza culinaria eccezionale a tutti i nostri ospiti, in supporto al team della cucina.MansioniSupporto all'ExecutiveChef nel garantire un servizio impeccabile e tempestivo nel repartoPartecipare alla preparazione di prodotti alimentari...
To uphold restaurant standards and to be responsive to the instructions of the ExecutiveChef / Executive Sous Chef. The role of the Chef de Partie will be to accommodate the dining requests and nutritional needs of all guests while supervising...
Grand Hotel et de Milan - Member of The Leading Hotels of the World-Cremona
di offrire un'esperienza culinaria eccezionale a tutti i nostri ospiti, in supporto al team della cucina.
Mansioni
• Supporto all'ExecutiveChef nel garantire un servizio impeccabile e tempestivo nel reparto
• Partecipare alla preparazione di prodotti...
di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'ExecutiveChef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard della nave, con attenzione ai dettagli.
Condizioni...
ensure excellence in execution and guest satisfaction. Partner with the ExecutiveChef to ensure a seamless pairing between food and beverage offerings. Support menu development and product quality control in alignment with market trends and brand...
che possiamo perseguire solo grazie a una Squadra di talento! Per la stagione 2025 (Marzo - Ottobre) ricerchiamo: Capo Partita di Cucina che seguendo le linee guida dell’ExecutiveChef è responsabile di quanto segue: Preparazione della linea gastronomica...