Il/la Capo Partita di Pasticceria supporta il Pastry Chef nella preparazione di dolci per linea buffet e servizio al piatto. Collabora attivamente alla gestione della partita, dal controllo degli approvvigionamenti delle materie prime fino...
della piccola pasticceria e dei dolci per il buffet. Le tue competenze: Hai completato una formazione nel settore e preferibilmente hai già maturato esperienza professionale. Hai passione per il mondo culinario, sei creativo e contribuisci attivamente...
per la pasticceria e la creazione di prodotti dolciari di alta qualità.
• Capacità di lavorare in modo autonomo e in team.
• Attenzione ai dettagli e precisione nella preparazione e decorazione dei dolci.
• Flessibilità e capacità di gestire i picchi di lavoro...
dei dipendenti assegnati con la massima cura Preparazione e preparazione di dessert, pane, dolci e pasticceria in collaborazione con lo Chef de Patisserie Funzionamento regolare durante il servizio Impartire conoscenze specialistiche agli apprendisti Sviluppare...
questa è l’opportunit perfetta per te! Responsabilit Responsabilit : Preparazione giornaliera di prodotti dolciari come torte, croissant, biscotti e dolci da forno artigianali Selezione e controllo della qualit delle materie prime Monitoraggio delle tempistiche...
di dolci e torte Partecipazione attiva alla progettazione e all'ulteriore sviluppo della nostra offerta Decorazione e presentazione dei dolci Rispetto degli standard igienici e di qualità e responsabilità nella pasticceria I nostri vantaggi: Orari...
per la pasticceria e la creazione di prodotti dolciari di alta qualità.
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