di Pasticceria per importante realtà a Venezia (zona S. Marco. e Rialto). La persona selezionata sarà il punto di riferimento per i clienti al bancone.
Le mansioni principali saranno:
Accogliere e assistere i clienti con cortesia e professionalità.
Presentare...
si occuperà di:
Preparazione di dolci da forno e da frigo; Innovare il laboratorio con nuove ricette; Pulizia del laboratorio. Si richiede: Pregressa esperienza nel ruolo di almeno un anno in realtà di pasticceria; Conoscenza e autonomia...
/a al Rifornimento e Coordinamento per importante realtà a Venezia (zona S. Marco. e Rialto), che svolgerà un ruolo chiave nella gestione dei prodotti dolci e salati.
La risorsa selezionata sarà responsabile di:
Monitorare costantemente l'assortimento dei prodotti...
e dei prodotti da forno (pane, focacce, pizze, ecc.), rifornimento dei banchi espositivi e vendita assistita al banco;
• Pasticcere: preparazione degli impasti e delle basi, produzione e decorazione di prodotti di pasticceria (dolci, torte, pasticcini, ecc...
di dolci, torte, biscotti, pasticceria mignon e altri prodotti di pasticceria;
• Utilizzo di impastatrici, forni, planetarie;
• Decorazione di dolci e torte;
• Confezionamento dei prodotti di pasticceria;
• Manutenzione dell'ordine e della pulizia...
La risorsa, inserita all'interno di un laboratorio di pasticceria insieme ad altre due persone, si occuperà di:
• Preparazione di dolci da forno e da frigo;
• Innovare il laboratorio con nuove ricette;
• Pulizia del laboratorio.
Si richiede...
/a per importante realtà a Venezia (S. Marco), dove si realizzano sia dolci che pietanze salate. La risorsa ideale contribuirà alla produzione quotidiana e si occuperà di:
Preparazione di dolcetti, torte e altre specialità dolciarie per la pasticceria...
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