Chef, rispondendo all'Executive Chef, svolgerà le seguenti attività:
• curerà e gestirà il processo di realizzazione della pasticceria, in particolar modo dedicandosi alla preparazione dei dolci al piatto e al cucchiaio, personalizzando ove necessario...
e servire pasticcini, dolci e pietanze salate
• Garantire la disposizione ordinata e invitante dei prodotti esposti
• Gestire le richieste e consigliare i clienti nella scelta dei prodotti
• Supportare eventualmente nelle attività di catering
Orario...
curerà e gestirà il processo di realizzazione della pasticceria, in particolar modo dedicandosi alla preparazione dei dolci al piatto e al cucchiaio, personalizzando ove necessario le richieste dei clienti; - Garantirà il rispetto di tutte le norme...
attività:
• Caricamento prodotti dolci e salati,
• Caricamento bevande in bottiglia ed in lattina,
• Rotazione scadenze con costante verifica,
• Pulizia della macchinetta e piccole attività di manutenzione
Si richiede:
• Patente di guida B da almeno 3...
un traghettatore/barcaiolo per assicurare che le dolci creazioni arrivino freschissime in ogni punto vendita, attraverso i canali di Venezia.
Cosa farai:
• Trasporterai i pasticcini freschi tra i nostri laboratori e le pasticcerie dislocate in città, mantenendo...
Enasarco
• Fatturazione a carico dell’azienda
• Ampia gamma prodotti (chips, snack, panificati, dolci) leader di mercato (San Carlo, 1936, San Carlo Junior, Highlander, Wacko’s, Autentica Trattoria, PAI)
• Metodo di lavoro...
alla linea di produzione di competenza di controllo qualità, conduzione di macchinari e confezionamento dolci su tre turni oppure di carico materie prime nella macchina impastatrice, controllo della lavorazione e del prodotto e inserimento dello stesso...
Fatturazione a carico dell’azienda
• Ampia gamma prodotti (chips, snack, panificati, dolci) leader di mercato (San Carlo, 1936, San Carlo Junior, Highlander, Wacko’s, Autentica Trattoria, PAI)
• Metodo di lavoro performante...
in qualità di Pastry Chef , rispondendo all'Executive Chef, svolgerà le seguenti attività:
• curerà e gestirà il processo di realizzazione della pasticceria, in particolar modo dedicandosi alla preparazione dei dolci al piatto e al cucchiaio, personalizzando...
delle materie prime;
• Conservazione di materie prime;
• Cottura degli alimenti (pietanze e dolci);
• Preparazione dei semilavorati;
• Allestimento dei piatti;
• Controllo dello stato delle attrezzature di cucina;
• Cura dell'igiene dei luoghi...
inserita si occuperà delle seguenti attività:
• Caricamento prodotti dolci e salati,
• Caricamento bevande in bottiglia ed in lattina,
• Rotazione scadenze con costante verifica,
• Pulizia della macchinetta e piccole attività di manutenzione
Requisiti...
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