le seguenti principali responsabilità:
• people management: supporto al direttore del ristorante nella gestione dei turni, nel monitoraggio delle performance e nella creazione di un clima ingaggiante per i Team member;
• supervisione e garanzie della "food...
Riportando al Direttore, lo/la Chef si occuperà di:
Elaborare i menù secondo gli indici di gradimento della clientela e le tendenze del mercato; Garantire che la presentazione dei piatti sia sempre impeccabile e che si svolga secondo gli standard...
principali responsabilit :- people management: supporto al direttore del ristorante nella gestione dei turni, nel monitoraggio delle performance e nella creazione di un clima ingaggiante per i Team member, - supervisione e garanzie della ", food safety...
Minor Hotels Europe & Americas ricerca uno/a Chef da inserire all’interno dell’hotel NH Ravenna
Riportando al Direttore, lo/la Chef si occuperà di:
• Elaborare i menù secondo gli indici di gradimento della clientela e le tendenze del mercato...
degli orari schedulati.La gestione del turno implica le seguenti principali responsabilità:- people management: supporto al direttore del ristorante nella gestione dei turni, nel monitoraggio delle performance e nella creazione di un clima ingaggiante...
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