e controllo dei costi di personale e materieprime, in linea con il budget aziendale. - Garantire il rispetto delle normative sulla sicurezza sul lavoro e sull'igiene alimentare, assicurando il mantenimento di elevati standard di qualita.
Requisiti...
che in cucina;
• definire insieme allo Chef e al Sommelier l’offerta gastronomica del ristorante e il prezzo delle portate;
• organizzare l’approvvigionamento sia delle materieprime che delle attrezzature e utensili per la sala e la cucina...
dello stock di materieprime per migliorare i livelli di giacenza. - Analisi delle performance di produzione e ottimizzazione dell'impiego delle risorse, collaborando con il responsabile commerciale e tecnico. - Miglioramento continuo dei KPI...
il rispetto delle tempistiche e del piano di approvvigionamento.
4. Gestione e ottimizzazione dello stock di materieprime per migliorare i livelli di giacenza.
5. Analisi delle performance di produzione e ottimizzazione dell'impiego delle risorse...
e controllo dei costi di personale e materieprime, in linea con il budget aziendale. • Garantire il rispetto delle normative sulla sicurezza sul lavoro e sull'igiene alimentare, assicurando il mantenimento di elevati standard di qualit .
Requisiti richiesti...
delle tempistiche e del piano di approvvigionamento. Gestione e ottimizzazione dello stock di materieprime per migliorare i livelli di giacenza. Analisi delle performance di produzione e ottimizzazione dell'impiego delle risorse, collaborando...
e controllo dei costi di personale e materieprime, in linea con il budget aziendale.
• Garantire il rispetto delle normative sulla sicurezza sul lavoro e sull'igiene alimentare, assicurando il mantenimento di elevati standard di qualità.
Requisiti richiesti...
Herbrooks Consulting S.r.l-Siziano, 17 km da Milano
La figura ricercata, rispondendo al direttore di stabilimento, sarà responsabile delle seguenti attività:
• Analisi degli ordini pianificati
• Verifica della disponibilità delle materieprime ed interfaccia con l’ufficio acquisti per verifica fattibilità...
di approvvigionamento, vincoli produttivi giornalieri, analisi di magazzino, la Persona selezionata avrà la responsabilità di: Programmare la produzione e controllarne l’avanzamento Pianificare l’approvvigionamento delle materieprime e garantirne la disponibilità...
di macchine utensili, carpenteria e saldatura, montaggio, collaudo e magazzino.
• Monitoraggio dell'avanzamento della produzione, verificando il rispetto delle tempistiche e del piano di approvvigionamento.
• Gestione e ottimizzazione dello stock di materie...
aziendale, mantendo in ordine la tua postazione di lavoro e rispettando le norme HACCP
• Ti dedicherai alla gestione delle materieprime consegnate al ristorante e alla pulizia degli spazi
• Farai parte di una squadra di colleghi che ti supporteranno...
di approvvigionamento.
Gestione e ottimizzazione dello stock di materieprime per migliorare i livelli di giacenza.
Analisi delle performance di produzione e ottimizzazione dell'impiego delle risorse, collaborando con il responsabile commerciale e tecnico.
Miglioramento...
di macchine utensili, carpenteria e saldatura, montaggio, collaudo e magazzino.
• Monitoraggio dell'avanzamento della produzione, verificando il rispetto delle tempistiche e del piano di approvvigionamento.
• Gestione e ottimizzazione dello stock di materie...
Ti dedicherai alla gestione delle materieprime consegnate al ristorante e alla pulizia degli spazi
• Farai parte di una squadra di colleghi che ti supporteranno nella tua formazione e nella tua crescita
• Sei disponibile a lavorare su turni, nei weekend...
del budget in collaborazione con responsabile operativo e direttore operativo
• approvvigionamento delle materieprime
• gestione del personale
• interfaccia con i clienti
Requisiti:
• preferibile laurea ambito economico
• esperienza come direttore...
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