e nel settore della distribuzione collettiva o hotellerie;
• Capacita di gestione operativa del personale e del budget e nel controllo dei costi;
• Conoscenza approfondita delle normative HACCP e delle leggi in materia di sicurezza alimentare;
• Organizzazione...
AxL SpA - Business Unit di Carate Brianza - seleziona per azienda cliente settore ristorazione:
DIRETTORE DI IMPIANTO – ZONA MB
La società di ristorazione aziendale, con sedi in tutta Italia, ricerca per la gestione di 4/5 unità locali sparse...
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• Controllare l’avanzamento della commessa in termini di attività svolte, qualità, tempi, costi e ricavi
rispetto a quanto pianificato...
Adecco Consultant ricerca per azienda di alto livello, operante nel settore della ristorazione collettiva, la figura di:
Direttore di Impianto (Monza)
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trucioli e di estrazione vapori, idrosanitario termotecnico, aria compressa, gestione calore; -gestisce le attività amministrative correlate al SISTRI (sistema di controllo della tracciabilità dei rifiuti) – MUD (modello unico di dichiarazione ambientale...
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