solving.
• Ottima conoscenza del cibo e delle bevande, incluse le tecniche di cottura.
• Capacità di utilizzare tecnologie e macchinari da cucina.
• Diploma di scuola alberghiera o formazione equivalente.
• Esperienza pregressa come cuoco/a in strutture...
mise en place) per pranzi, aperitivi e cene
• presa ordinazioni e servizio al tavolo
• assistenza alla clientela
• cassa
• sistemazione, pulizia e riassetto di sala e tavoli
Requisiti:
• Diploma di istituto alberghiero o studi analoghi...
solving e adattabilità a contesti dinamici.
• Ottime capacità relazionali e comunicative.
• Padronanza del pacchetto Office e una buona flessibilità.
• Conoscenza fluente delle lingue, in particolare inglese e francese.
• Diploma in istituti alberghieri...
e del loro impiattamento; si tratterà di piatti estivi, caldi e freddi. La risorsa avrà inoltre la responsabilità degli ordini di acquisto materie prime alimenti e bevande, verifica scorte.
Requisiti:
• Diploma di istituto alberghiero o studi analoghi
• Esperienza...
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