Tecniche di cottura moderne
• Utilizzare gli strumenti di cucina
• Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
• Primi piatti
• Secondipiatti vetrinabakeca...
LA BAITA FAMILY HOTEL ALPE CIMBRA FOLGARIA
CUOCO/A CAPO PARTITA AI PRIMI E CAPO PARTITA PER SECONDIPIATTI PER STAGIONE ESTIVA INDICATIVAMENTE DAL 20 GIUGNO A META' SETTEMBRE
SCUOLA ALBERGHIERA ED ESPERIENZE PREGRESSE DI LIVELLO COSTITUISCONO...
Lu carratino amp C . ricerca cuoco con i seguenti requisiti esperienza e responsabile ai secondipiatti griglie friggitrice e antipasti caldi capace di sfilettare tagliare carni e verdure persona pulita e versatile alla collaborazione...
Orienta ORIENTA S.p.A., Società Benefit, filiale di Rovereto, ricerca per importante ristorante di Rovereto (TN) un CUOCO per inserimento immediato. Mansioni : Preparare primi piatti e secondi; Gestione della cucina; Pulire e tenere in ordine...
ORIENTA S.p.A., Società Benefit, filiale di Rovereto, ricerca per importante ristorante di Rovereto (TN) un SECONDOCUOCO per inserimento immediato.
Mansioni: Preparare gli ingredienti necessari per i piatti; Lavare e affettare le verdure...
e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef Essere responsabile della propria area di competenza Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando...
ORIENTA S.p.A., Società Benefit, filiale di Rovereto, ricerca per importante ristorante di Rovereto (TN) un CUOCO per inserimento immediato.
Mansioni: Preparare primi piatti e secondi; Gestione della cucina; Pulire e tenere in ordine utensili...
Il Capo Partita è un cuoco esperto responsabile di una specifica partita della cucina, come antipasti, primi, secondi. Coordina il lavoro della sua brigata, garantendo la preparazione impeccabile dei piattisecondo gli standard dello chef...
Cucinare le pietanze secondo le indicazioni del cuoco; Pulire e tenere in ordine utensili e stoviglie; Gestire dispense e celle frigorifere.
Requisiti: Conoscenza delle tecniche di cottura; Capacità di disossare la carne, pulire e tagliare le verdure...
ORIENTA S.p.A., Società Benefit, filiale di Rovereto, ricerca per importante ristorante di Rovereto (TN) un CUOCO per inserimento immediato.
Mansioni:
• Preparare primi piatti e secondi;
• Gestione della cucina;
• Pulire e tenere in ordine...