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Offerte di Lavoro Cuoco Secondi Piatti in Provincia di Macerata
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Risultati di Ricerca - Lavoro Cuoco Secondi Piatti in Provincia di Macerata
BLUSERENA SPA-Macerata
e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef Essere responsabile della propria area di competenza Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando...
2 offerte simili: Rovigo, Bari
Progetto PerFormare-Porto Recanati
conservazione).
• Fondi di cottura (carne e pesce), risotti (differenze tra riso, tostatura, bollitura, mantecatura).
• Selezione delle verdure e versatilità di abbinamento ai secondi piatti, con varie tecniche di cottura.
• Realizzazione di dessert al cucchiaio...
helplavoro.it -
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