Cuoco Unico Per Nuova Apertura In Francia Luogo di lavoro: GenovaDescrizioneStiamo cercando 1 cuoco per il team di "La cucinetta", ristorante a Lione in Francia. Il ristorante aprirà nel mese di maggio e proporrà un menù a base di piatti tipici...
dei piattisecondo le ricette aziendali;
• gestione delle scorte, al fine di garantire la disponibilità degli ingredienti necessari;
• accoglienza e servizio del cliente;
• pulizia e riordino delle aree di lavoro
aperto nel centro storico di Volterra e proporrà secondi e piatti di carne alla griglia, primi e antipasti della tradizione toscana.Il candidato ideale ha almeno 3 anni di esperienza nello stesso settore e almeno 1 esperienza come cuoco unico, oltre...
di lavoro: part time 18 ore settimanali su turni (pranzo e cena) Responsabilit Di cosa ti occuperai? preparazione dei piattisecondo le ricette aziendali, gestione delle scorte, al fine di garantire la disponibilit degli ingredienti necessari, accoglienza...
anni di esperienza nel ruolo di cuoco capo partita.Le attività da svolgere saranno principalmente:gestire le partite dei secondi e dei primidare supporto all' head Chefgestire in maniera autonoma la postazionegestione delle comandeContrattoContratto...
Lu carratino amp C . ricerca cuoco con i seguenti requisiti esperienza e responsabile ai secondipiatti griglie friggitrice e antipasti caldi capace di sfilettare tagliare carni e verdure persona pulita e versatile alla collaborazione...
di esperienza nel settore.La figura si occuperà della preparazione di piatti a base di materia prima, primi e secondi di carne, carne alla griglia e selvaggina. Il candidato dovrà possedere competenze di pasticceria di base.Sarà considerato un plus la conoscenza...
Orario di lavoro: part time (10:00- 14:00 e 16:00-21:00)
Responsabilità
Di cosa ti occuperai?
• preparazione dei piattisecondo le ricette aziendali;
• gestione delle scorte, al fine di garantire la disponibilità degli ingredienti necessari...
nello stesso ruolo, capaci di gestire autonomamente la cucina e garantire la massima qualità dei piatti. Se hai competenze in tecniche di taglio, preparazione di primi, secondi e competenze in tecniche di cottura moderna, sei la persona che stiamo cercando...
e presentare piatti di alta qualità secondo le ricette/menù nel rispetto degli standard aziendali.
• Supportare e supervisionare i cuochi assegnati nei vari aspetti della preparazione degli alimenti, quando necessario.
• Supervisionare la qualità...
e l’approvvigionamento secondo le norme HACCP.La risorsa avrà la possibilità di collaborare con lo Chef per lo sviluppo di nuovi piatti e proposte stagionali.Completano il profilo ottime capacità di lavoro in team e adattamento.ContrattoSi offre un contratto determinato...
di primissima scelta.Il candidato ideale ha almeno 1 anno di esperienza come cuoco unico ed è autonomo nella gestione delle attività legate alla cucina.La figura ricercata sarà responsabile digestire le preparazioni di primi e secondi piattimantenere pulita...
o riposizionarsi nel mondo del lavoro.
La risorsa selezionata verrà inserita all'interno della realtà operante e si occuperà di:
• Coordinamento cucina;
• Organizzazione e gestione di tutte le fasi di servizio, dalla preparazione all'uscita dei piatti...
e freschezza delle materie prime, gestendo lo stoccaggio e l’approvvigionamento secondo le norme HACCP.La risorsa avrà la possibilità di collaborare con lo Chef per lo sviluppo di nuovi piatti e proposte stagionali.ContrattoSi offre un contratto determinato...
Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza in hotel 4 stelle o ristoranti di alto livello.Le attività da svolgere saranno principalmente: -Primi piatti -Secondi piatti.ContrattoContratto a tempo determinato per la stagione estiva, da inizio aprile...
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Lavoro Cuoco Secondi Piatti a Genova – Offerte simili: