Lu carratino amp C . ricerca cuoco con i seguenti requisiti esperienza e responsabile ai secondipiatti griglie friggitrice e antipasti caldi capace di sfilettare tagliare carni e verdure persona pulita e versatile alla collaborazione...
della preparazione di pietanze e piatti pronti.
Nel dettaglio dovrà:
• maneggiare e lavorare varie tipologie di carni;
• preparare gli ingredienti necessari per i piatti;
• cucinare le pietanze secondo le indicazioni del cuoco;
• pulire e tenere in ordine...
Salve a tutti Il ristorante Il Peperoncino e' alla ricerca di un cuoco/a appassionato/a e creativo/a per gestire una cucina con 40 coperti.Dalla preparazione di primi e secondipiatti alla gestione degli ordini giornalieri di derrate alimentari...
Nel dettaglio dovrà:
• maneggiare e lavorare varie tipologie di carni;
• preparare gli ingredienti necessari per i piatti;
• cucinare le pietanze secondo le indicazioni del cuoco;
• pulire e tenere in ordine utensili e stoviglie;
• gestire dispense e scorte...
e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef Essere responsabile della propria area di competenza Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando...