e cottura di piattisecondo le ricette stabilite
• Mantenimento degli standard di qualita e presentazione dei piatti
• Gestione e controllo delle scorte di cibo e delle attrezzature da cucina
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie Offriamo:
• Contratto...
Cuoco Unico Per Nuova Apertura In Francia Luogo di lavoro: BresciaDescrizioneStiamo cercando 1 cuoco per il team di "La cucinetta", ristorante a Lione in Francia.Il ristorante aprirà nel mese di maggio e proporrà un menù a base di piatti tipici...
inaugurato il suo nuovo polo logistico e centro distribuzione, offrendo un ambiente dinamico e strutturato. Cosa vorremmo trovare in te? - Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a, - Conoscenza delle tecniche di preparazione di primi e secondipiatti a base...
anni di esperienza nel ruolo di cuoco capo partita.Le attività da svolgere saranno principalmente:gestire le partite dei secondi e dei primidare supporto all' head Chefgestire in maniera autonoma la postazionegestione delle comandeContrattoContratto...
Responsabilità principali:
• Preparare e cucinare piattisecondo le ricette e le specifiche del ristorante.
• Assicurarsi che tutti i piatti siano preparati con ingredienti freschi e di alta qualità.
• Mantenere standard elevati di igiene e sicurezza...
anni di esperienza nel ruolo di cuoco capo partita.Le attività da svolgere saranno principalmente:gestire le partite dei secondi e dei primidare supporto all' head Chefgestire in maniera autonoma la postazionegestione delle comandeContrattoContratto...
esperienza come cuoco/a nella preparazione di primi e secondipiatti della cucina tradizione italiana, - Possiede ottime doti comunicative e eccellenti capacit relazionali. Di cosa ti occuperai durante le tue giornate?
- Mantenere le condizioni igienico...
ha almeno 3 anni di esperienza nel ruolo e una buona conoscenza della cucina di pesce .
Le attività da svolgere saranno principalmente:
• Supporto al responsabile di cucina
• Preparazione antipasti, primi e secondipiatti
• Sfilettatura e spinatura pesce...
Per importante ristorante in zona Grumello del Monte (BG) cerchiamo CUOCO con disponibilità immediata, da adibire principalmente alla preparazione piatti primi, secondi e contorni, in orario full-time dal lunedì alla domenica, con un giorno...
Milano! Visitaci su: www.percassi.it
Per il nostro NUOVO PROGETTO presso il Golf Ai Colli, oltre al ristorante già affermato in centro a Bergamo, La Valtellinese è alla ricerca di una figura di Cuoco Capo Partita con tanta passione e talento...
Responsabilità principali:
• Preparare e cucinare piattisecondo le ricette e le specifiche del ristorante.
• Assicurarsi che tutti i piatti siano preparati con ingredienti freschi e di alta qualità.
• Mantenere standard elevati di igiene e sicurezza...
Milano! Visitaci su:
Per il nostro NUOVO PROGETTO presso il Golf Ai Colli , oltre al ristorante già affermato in centro a Bergamo, La Valtellinese è alla ricerca di una figura di Cuoco Capo Partita con tanta passione e talento...
nel ruolo.La figura si occuperà della partita dei secondi, prevalentemente di piatti a base di carne.Preferenza per candidati con formazione alberghiera e auto/moto muniti.Vitto e alloggio incluso (condiviso).ContrattoContratto a tempo determinato stagionale...
Preparazioni
• Rispettare le porzioni standard
• Tecniche di cottura moderne
• Utilizzare gli strumenti di cucina
• Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
• Primi piatti
• Secondipiatti
• Impiattamento vetrinabakeca...