ha almeno 1 anno di esperienza nel medesimo ruolo e possiede competenze come l'autonomia nella gestione della posizione, la conoscenza delle tecniche di taglio e di conservazione delle materie prime, la preparazione di salse e piattisecondo gli standard...
e possiede competenze come l'autonomia nella gestione della posizione, la conoscenza delle tecniche di taglio e di conservazione delle materie prime, la preparazione di salse e piattisecondo gli standard, nonché la capacità di gestire le comande e garantire...
e dal personale di cucina. Le principali attività riguardano la preparazione di primi e secondipiatti.
Requisiti richiesti:
• Formazione generale e attestato HACCP
• Esperienza nella mansione di cuoco, preferibilmente nel settore della ristorazione collettiva...
anno di esperienza nel medesimo ruolo e possiede competenze come l'autonomia nella gestione della posizione, la conoscenza delle tecniche di taglio e di conservazione delle materie prime, la preparazione di salse e piattisecondo gli standard, nonché...
un’esperienza culinaria unica, valorizzando i sapori autentici del territorio. Il/la candidato/a si occuperà delle seguenti attività:
• Preparazione di piatti pronti (primi, secondi, contorni, insalate e altre pietanze) seguendo ricette predefinite o proponendo...
cuoco e dal personale di cucina. Le principali attività riguardano la preparazione di primi e secondipiatti. Requisiti richiesti: Formazione generale e attestato HACCP Esperienza nella mansione di cuoco, preferibilmente nel settore della ristorazione...
e nella preparazione di piatti di alta qualit . Sar responsabile della supervisione e della formazione del personale della sua stazione, oltre a contribuire alla creazione di nuovi menu e all'innovazione culinaria. Responsabilit : Preparare e cucinare piattisecondo...
le seguenti mansioni:
• dirigere la brigata in cucina;
• organizzare il lavoro di gruppo dividendo i compiti;
• sovraintendere la preparazione e la cottura dei piatti;
• preparare antipasti caldi e freddi, primi e secondipiatti, contorni.
Sei il candidato...
e nella preparazione di piatti di alta qualità. Sarà responsabile della supervisione e della formazione del personale della sua stazione, oltre a contribuire alla creazione di nuovi menu e all'innovazione culinaria.
Responsabilità:
• Preparare e cucinare piatti...
la normativa HACCP; - Si coordinerà con i colleghi per la realizzazione del servizio sotto la supervisione dell'Executive Chef, del Sous Chef dello Junior Sous Chef; - Sarà responsabile della corretta elaborazione dei piattisecondo i tempi prestabiliti...
della struttura;
• Preparare gli ingredienti necessari per i piatti;
• Cucinare le pietanze secondo le indicazioni del cuoco;
• Pulire e tenere in ordine utensili e stoviglie
Requisiti:
• Attenzione ai dettagli;
• Precisione;
• Senso del pulito
Orario di lavoro...
E-work Filiale di Milano Recruitment Point-Fiumicino, 25 km da Roma
e dal personale di cucina. Le principali attività riguardano la preparazione di primi e secondipiatti.
Requisiti richiesti:
• Formazione generale e attestato HACCP
• Esperienza nella mansione di cuoco, preferibilmente nel settore della ristorazione collettiva...
Il commis cucina supporta lo chef e il capo partita nelle operazioni quotidiane di preparazione dei piatti.Prepara gli alimenti e cura la pulizia della cucina e degli alimenti secondo le indicazioni del cuoco.
Responsabilità principali :
• Preparazione...
della struttura;
• Preparare gli ingredienti necessari per i piatti;
• Cucinare le pietanze secondo le indicazioni del cuoco;
• Pulire e tenere in ordine utensili e stoviglie Requisiti:
• Attenzione ai dettagli;
• Precisione;
• Senso del pulito Orario di lavoro: 6...
Banconista (Servizio al banco di panini, pizze e rosticceria varia | gestione della cassa)
• Cameriere (servizio ai tavoli e gestione della sala ristorante interna)
• Cuoco (preparazione e cottura di panini, pizze, rosticceria varia, primi e secondipiatti...
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