ha almeno 3 anni di esperienza nel ruolo e una buona conoscenza della cucina di pesce .
Le attività da svolgere saranno principalmente:
• Supporto al responsabile di cucina
• Preparazione antipasti, primi e secondipiatti
• Sfilettatura e spinatura pesce...
anni di esperienza nel ruolo di cuoco capo partita.Le attività da svolgere saranno principalmente:gestire le partite dei secondi e dei primidare supporto all' head Chefgestire in maniera autonoma la postazionegestione delle comandeContrattoContratto...
esperienza come cuoco/a nella preparazione di primi e secondipiatti della cucina tradizione italiana, - Possiede ottime doti comunicative e eccellenti capacit relazionali. Di cosa ti occuperai durante le tue giornate?
- Mantenere le condizioni igienico...
Responsabilità principali:
• Preparare e cucinare piattisecondo le ricette e le specifiche del ristorante.
• Assicurarsi che tutti i piatti siano preparati con ingredienti freschi e di alta qualità.
• Mantenere standard elevati di igiene e sicurezza...
Cuoco Unico Per Nuova Apertura In Francia Luogo di lavoro: MilanoDescrizioneStiamo cercando 1 cuoco per il team di "La cucinetta", ristorante a Lione in Francia.Il ristorante aprirà nel mese di maggio e proporrà un menù a base di piatti tipici...
Responsabilità principali:
• Preparare e cucinare piattisecondo le ricette e le specifiche del ristorante.
• Assicurarsi che tutti i piatti siano preparati con ingredienti freschi e di alta qualità.
• Mantenere standard elevati di igiene e sicurezza...
nel ruolo.La figura si occuperà della partita dei secondi, prevalentemente di piatti a base di carne.Preferenza per candidati con formazione alberghiera e auto/moto muniti.Vitto e alloggio incluso (condiviso).ContrattoContratto a tempo determinato stagionale...
Ali Professional, divisione Lifestyle, Turismo & Ristorazione, ricerca, per conto di un rinomato ristorante di Milano, la figura di:
Cuoco/a Capo Partita
La figura selezionata sarà responsabile della gestione autonoma di una partita, garantendo...
Ottima esperienza nella cucina di pesce. Pasta fatta a mano. Buoni rapporti con lo staff. Controllo dei piatti in uscita. Attento alla pulizia secondo HACCP. Controllo della merce in entrata ed uscita. Controllo della cura dei piatti in uscita...
nello stesso ruolo, capaci di gestire autonomamente la cucina e garantire la massima qualità dei piatti. Se hai competenze in tecniche di taglio, preparazione di primi, secondi e competenze in tecniche di cottura moderna, sei la persona che stiamo cercando...
di esperienza nel ruolo e una buona conoscenza della cucina di pesce.Le attività da svolgere saranno principalmente:
• Supporto al responsabile di cucina
• Preparazione antipasti, primi e secondipiatti
• Sfilettatura e spinatura pesce
• Impiattamento
• Gestione...
e freschezza delle materie prime, gestendo lo stoccaggio e l’approvvigionamento secondo le norme HACCP.La risorsa avrà la possibilità di collaborare con lo Chef per lo sviluppo di nuovi piatti e proposte stagionali.ContrattoSi offre un contratto determinato...
Lavoropiù SPA, divisione Horeca, è alla ricerca di un/a cuoco capo partita per struttura alberghiera: Luogo di lavoro: Milano Orario di lavoro: Full time di 40 h settimanali, disponibilit a lavorare su turni sia unici che spezzati e nel weekend.
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Conad Centro Nord-Cernusco sul Naviglio, 8 km da Monza
della preparazione di primi e secondipiatti caldi, panini, piadine e focacce, preparazione linea e vetrina.
• disponibilità a lavorare su turni, nei festivi e nei weekend.
• esperienza, anche breve, nella preparazione di piatti caldi e panini.
• dinamicità...
Lu carratino amp C . ricerca cuoco con i seguenti requisiti esperienza e responsabile ai secondipiatti griglie friggitrice e antipasti caldi capace di sfilettare tagliare carni e verdure persona pulita e versatile alla collaborazione...