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delle operazioni di una cucina professionale, oltre a un'ottima conoscenza dei piatti tradizionali toscani.Fondamentale la conoscenza delle principali tecniche di cottura, nonché l'utilizzo corretto di tecniche e attrezzature sottovuoto.Le persone selezionate...
repubblica.it -
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Ristorante/Trattoria Il Peperoncino-Firenze
Il Peperoncino Trattoria situata a Den Haag nei Paesi Basi, e' alla ricerca di un cuoco con esperienza nella cucina italiana. Energico e motivato con voglia di mettersi in gioco.Dalla preparazione dei primi piatti, secondi di carne e pesce...
bakeca.it -
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hanno almeno 2-3 anni di esperienza nel settore e una solida comprensione delle operazioni di una cucina professionale, oltre a un'ottima conoscenza dei piatti tradizionali toscani.Fondamentale la conoscenza delle principali tecniche di cottura, nonche...
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2. 3 anni di esperienza nel settore e una solida comprensione delle operazioni di una cucina professionale, oltre a un'ottima conoscenza dei piatti tradizionali toscani.Fondamentale la conoscenza delle principali tecniche di cottura, nonché l'utilizzo...
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