degli ospiti. SEDE DI LAVORO La posizione è aperta per le nostre strutture Mare, 4 e 5 stelle, in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia, Abruzzo. AREA DI RESPONSABILITA’ Supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti...
di esperienza nel medesimo ruolo e dimostrare competenze avanzate nella gestione autonoma della partita dei primi e dei secondi.Sara' responsabile della preparazione di primi e secondipiatti, specialita' di pesce e carne, nonche' della creazione di salse...
avanzate nella gestione autonoma della partita dei primi e dei secondi.
Sarà responsabile della preparazione di primi e secondipiatti, specialità di pesce e carne, nonché della creazione di salse e rispettare le porzioni standard.
Il locale accoglie...
di esperienza nel medesimo ruolo e dimostrare competenze avanzate nella gestione autonoma della partita dei primi e dei secondi.Sara' responsabile della preparazione di primi e secondipiatti, specialita' di pesce e carne, nonche' della creazione di salse...
primi, secondi, dolci)
• Preparare e cucinare piattisecondo le ricette e gli standard del ristorante
• Assicurare la qualità e la freschezza degli ingredienti
• Mantenere pulizia e ordine nella postazione di lavoro
• Collaborare con gli altri membri...
nel medesimo ruolo e dimostrare competenze avanzate nella gestione autonoma della partita dei primi e dei secondi.Sarà responsabile della preparazione di primi e secondipiatti, specialità di pesce e carne, nonché della creazione di salse e rispettare...
con il/la responsabile
• gestisce gli ordini quotidianamente in rapporto con l’Ufficio acquisti
• elabora il ricettario in collaborazione con i/le dietisti/e
• controlla e gestisce il magazzino
• in collaborazione con il team, assicura la preparazione di piatti...
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