in una cucina professionale, possibilmente in un contesto analogo. La figura selezionata sar responsabile della gestione della cucina, nello specifico si occuper : - della preparazione della linea - della gestione del servizio (antipasti, primi e secondi...
Compagnia Generale Ristorazione spa-San Giovanni Lupatoto, 17 km da Tregnago
di SAN GIOVANNI LUPATOTO (VR) siamo alla ricerca di: un/a RESPONSABILE DI CUCINA con esperienza nella mansione, in particolare nella gestione dei turni della brigata, riordino delle materie prime, rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare...
in una cucina professionale, possibilmente in un contesto analogo. La figura selezionata sar responsabile della gestione della cucina, nello specifico si occuper : - della preparazione della linea - della gestione del servizio (antipasti, primi e secondi...
nella ricerca dei prodotti e nella scelta del prodotto più adatto alle loro esigenze.
• Segnalazione al responsabile di eventuali anomalie o problemi.
• Gestione del magazzino alimentare e degli ordini.
• Pulizia e sanificazione della cucina e delle attrezzature...
ORIENTA S.p.a. - Società Benefit, filiale di AFFI - ricerca per un prestigioso ristorante con pochi coperti e molto romantico nella sponda veronese del lago di Garda un PRIMO CUOCO (responsabile di cucina).
Lo chef lavorerà spalla a spalla...