dello chef o del sous chef. La figura si occupa della preparazione, cottura e presentazione dei piatti, mantenendo alti standard di qualità e igiene.
Responsabilità principali:
• Supportare il cuoco nella preparazione dei piatti, seguendo le ricette...
di esperienza nel ruolo e deve aver lavorato in contesti simili, deve aver competenze nell'utilizzo della griglia, conoscere i metodi di cottura della carne, la preparazione di panini ed hamburger e dei primipiatti classici della cucina italiana.ContrattoViene...
e deve aver lavorato in contesti simili, deve aver competenze nell'utilizzo della griglia, conoscere i metodi di cottura della carne, la preparazione di panini ed hamburger e dei primipiatti classici della cucina italiana.
Viene offerto un contratto...
si occuperà di effettuare preparazioni di primi e secondi piatti, comporre i vassoi che verranno consegnati ai pazienti e supporto agli altri cuochi durante il servizio.
Si richiede:
• esperienza pregressa nel ruolo (non necessariamente in ambito ospedaliero...
dello chef o del sous chef. La figura si occupa della preparazione, cottura e presentazione dei piatti, mantenendo alti standard di qualità e igiene.
Responsabilità principali:
• Supportare il cuoco nella preparazione dei piatti, seguendo le ricette...
ha almeno 3 anni di esperienza nel ruolo e una buona conoscenza della cucina di pesce.Le attività da svolgere saranno principalmente:
• Supporto al responsabile di cucina
• Preparazione antipasti, primi e secondi piatti
• Sfilettatura e spinatura pesce...
da svolgere saranno principalmente:
• Preparazione del bancone e della linea
• Cottura alla griglia
• Primi e Secondi piatti
• Autonomia gestione postazione.
Allegare cv....
di esperienza nel ruolo e una buona conoscenza della cucina di pesce.Le attività da svolgere saranno principalmente:
• Supporto al responsabile di cucina
• Preparazione antipasti, primi e secondi piatti
• Sfilettatura e spinatura pesce
• Impiattamento
• Gestione...
che abbia una buona conoscenza con i primipiatti e buone basi HACCP, con una predisposizione ad apprendere i segreti della pasta fresca trafilata a bronzo, buone abilità e coordinazione con il team, collaborativo e disponibile a futura crescita professionale...
dello chef o del sous chef. La figura si occupa della preparazione, cottura e presentazione dei piatti, mantenendo alti standard di qualità e igiene.
Responsabilità principali:
• Supportare il cuoco nella preparazione dei piatti, seguendo le ricette...
della preparazione di piatti a base di materia prima, primi e secondi di carne, carne alla griglia e selvaggina. Il candidato dovrà possedere competenze di pasticceria di base.Sarà considerato un plus la conoscenza della panificazione.Vitto e alloggio incluso...
un/a
Addett* Bar/Food Court - Full Time
Mansioni:
• Preparazione di piatti freddi e caldi secondo le ricette del food court.
• Cottura di pietanze come panini, pizze, primipiatti e secondi piatti.
• Gestione del banco di somministrazione, garantendo ordine...
la cucina e garantire la massima qualità dei piatti. Se hai competenze in tecniche di taglio, preparazione di primi, secondi e competenze in tecniche di cottura moderna, sei la persona che stiamo cercando! Unisciti al nostro team dinamico e appassionato...
di una mensa aziendale e si occuperà di :
• preparazioni base;
• preparazione piatti ( primi, secondi, contorni) in base al menù definito dall'azienda;
• gestione delle diverse cotture dei piatti;
• aiuto nella fase di impiattamento e sporzionamento una volta...
con piatti di carne.La figura si occuperà principalmente di primi e secondi piatti tipici della cucina toscana a base di carne.Necessario essere automuniti.ContrattoContratto a tempo determinato stagionale (Maggio - Ottobre) con possibilità di assunzione...