Azienda Cliente con sede in Faenza, operante nel settore dell'istruzione, cura e assistenza, ci ha affidato l'incarico di individuare una Persona interessata a ricoprire il ruolo di CUOCO , da assumere a tempo determinato, con possibilità di futura...
i tabulati diete giorno per giorno da fornire al Cuoco, collaborare con il Cuoco all'individuazione delle corrette materie prime da utilizzare per la preparazione di queste diete, - eseguire controlli HACCP in produzione (presso cucina centralizzata...
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di prodotti finiti e prodotti di gastronomia e della gestione degli ordini delle materie prime.
Si richiedono i seguenti requisiti:
• Diploma (preferibilmente alberghiero)
• Attestato HACCP
• Esperienza come cuoco/a e pasticciere/a
• Preferibile esperienza...
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delle pietanze su indicazione del cuoco responsabile del turno.
Il candidato / la candidata ideale è in possesso di attestato HACCP e ha maturato una significativa esperienza in ruoli analoghi.
E’ in grado di operare con precisione e velocità, mantenendo sempre...
giorno per giorno da fornire al Cuoco; collaborare con il Cuoco all'individuazione delle corrette materie prime da utilizzare per la preparazione di queste diete;
• eseguire controlli HACCP in produzione (presso cucina centralizzata e terminali...
Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco, preferibilmente in mense o centri di cottura.
• Conoscenza delle norme HACCP e delle pratiche igienico-sanitarie in cucina.
• Capacità di lavorare sotto pressione e di gestire ritmi elevati.
• Ottime doti...
Zoomarine Spagna ricerca le seguenti figure professionali per l'a.a. 2024/2025 stagione:
• Profilo: Pizzaiolo/Cuoco Requisiti:
• Aver frequentato un corso di formazione per pizzaiolo,
• Precedenti esperienze nel ruolo di chef e pizzaiolo,
• Certificato...
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