Cuoco Capo Partita - Chia Laguna Resort- Sardinia
Domus De Maria, Italy | Pubblicato il 29/01/2025
Italian Hospitality Collection è un marchio di hotel, resort e spa che offre una collezione di autentiche esperienze di ospitalità italiana, ognuna...
Siamo alla ricerca di personale di cucina per le nostre sedi di Sinnai e di Cagliari, che abbiano già esperienza maturata nel ruolo, che seguino e rispettino i protocolli di igiene HACCP.
In particolare, ricerchiamo la figura di: -Cuoco di cucina...
delle preparazioni di base; 3. Monitorare la freschezza dei prodotti; 4. Mantenere l’ordine e la pulizia, nel pieno rispetto della normativa HACCP.
Competenze richieste:
1. Esperienza pregressa di almeno 2 anni in posizione e strutture analoghe;
2. ..
Rispetto della normativa HACCP nella cucina
DA TE CI ASPETTIAMO:
• Esperienza lavorativa di almeno 3 anni
• Formazione professionale completata come cuoco/a oppure operatore/trice alberghiero/a
• Buona conoscenza scritta e orale dell’inglese
• Solide...
le norme relative all’HACCP;
• controllo temperature celle frigorifere e conservazione prodotti freschi.
Requisiti:
• esperienza di almeno 2 anni nel ruolo di Chef de Partie in contesti ristorativi di medio alto livello;
• conoscenza...
gigroup.it -
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