Rispetta la normativa HACCP nella cucina, il buon uso e manutenzione di tutta l’attrezzatura in uso e tiene pulita ed in ordine la propria postazione di lavoro. (5%) Svolge attività amministrative all'occorrenza. CARATTERISTICHE RICHIESTE:Diploma...
Stiamo cercando un/una **CUOCO/A** per le cucine e centri cottura da noi gestiti nell'appalto scolastico esternalizzato all'interno del Comune di **Verona.**
La risorsa si occuperà principalmente di: preparare pasti giornalieri; seguire...
e l’ordine dei luoghi di lavoro
• Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP)
• Garantire gli standard aziendali
Requisiti
CONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE
• Esperienza pregressa (in hotel, villaggi e resort, mense...
di lavoro Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP) Garantire gli standard aziendali RequisitiCONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE Esperienza pregressa (in hotel, villaggi e resort, mense, ristoranti) Ottima conoscenza...
HACCP.- Coordinamento e supervisione: Gestire e formare gli aiuti cuoco e gli apprendisti, coordinando le attività della partita e garantendo una comunicazione chiara con il resto della brigata di cucina.- Gestione delle scorte e degli ordini...
di lavoro Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP) Garantire gli standard aziendali RequisitiCONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE Esperienza pregressa (in hotel, villaggi e resort, mense, ristoranti) Ottima conoscenza...
Oasi Lavoro S.p.A.-Peschiera del Garda, 24 km da Verona
a disposizione competenze, potenziale e qualità.
Oasi Lavoro S.p.A. Agenzia Per il Lavoro, Filiale di Verona, ricerca per importante azienda cliente un/a:
CUOCO
La figura selezionata verrà inserita in cucina e si occuperà del coordinamento del gruppo...
UNISCITI AL MIGLIOR RISTORANTE ITALIANO DI ABU DHABI! Il gruppo Antonia, riconosciuto come il miglior ristorante italiano di Abu Dhabi, conta oggi tre ristoranti nella citt ed è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita. Se sei appassionato di cucina...
Elaborazione di tabulati diete giorno per giorno da fornire al Cuoco;
• Collaborazione con il Cuoco nell'individuazione delle corrette materie prime da utilizzare per la preparazione di queste diete;
• Esecuzione di controlli HACCP in produzione (presso cucina...
e assistenza clienti. Allestimento e cura del banco pescheria. Controllo freschezza e rispetto norme igienico-sanitarie. Requisiti Esperienza pregressa come addetto pescheria o cuoco. Conoscenza delle tecniche di taglio e conservazione del pesce.
Precisione...
Gi Group SpA Filiale di Milano Ristorazione-Verona
verso nuove (le migliori) opportunità lavorative
RICERCA
Per importante azienda cliente del settore Ristorazione di lussofigure in qualità di:
CUOCO CAPO PARTITA
La risorsa sarà inserita all interno del ristorante di proprietà del brand sito...
Orienta SPA agenzia per il lavoro filiale di Verona seleziona per azienda cliente nel settore della ristorazione collettiva un CUOCO/A in zona NOGAROLE ROCCA (VR).
La risorsa inserita all'interno della cucina aziendale si occuperà della preparazione...
Allestimento e cura del banco pescheria. Controllo freschezza e rispetto norme igienico-sanitarie. Requisiti Esperienza pregressa come addetto pescheria o cuoco. Conoscenza delle tecniche di taglio e conservazione del pesce. Precisione e attenzione...
Rifornimento e riassortimento del banco con i prodotti del reparto gastronomia.
• Controllo delle date di scadenza e normative HACCP e rotazione dei prodotti.
• Manutenzione dell'ordine e della pulizia del reparto.
• Assistenza ai clienti nella ricerca...
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