e comunicazione
• conoscenze tecniche relative a modalità di cottura e preparazione delle portate
• normativa HACCP
Nello specifico la persona selezionata si occuperà di:
• gestire la cucina e coordinare la brigata (3 persone)
• pianificare i menù
• gestione...
Turni Turno diurno Requisito linguistico flessibile Italiano non richiesto Tipi di retribuzione supplementare Tredicesima Istruzione Scuola secondaria di I livello Medie Preferenziale Esperienza Cuoco 3 anni Preferenziale Per candidarsi inviare CV...
e comunicazioneconoscenze tecniche relative a modalit di cottura e preparazione delle portatenormativa HACCP Nello specifico la persona selezionata si occuper di:gestire la cucina e coordinare la brigata (3 persone)pianificare i menùgestione di ordini e fornituregarantire...
delle scorte e degli ordini, monitoraggio del conto economico completo del locale in base ai budget aziendali;
• Monitoraggio degli aspetti HACCP e sicurezza.
Il/La candidat* ideale possiede i seguenti requisiti:
• Almeno 2 anni di esperienza nel mondo...
Da Camillo' Ristorante Pizzeria a conduzione familiare, nel paese di Vasilikos - sull’isola di Zante, in Grecia, CERCA CUOCO/A per la stagione estiva 2025 (1 giugno – 30 settembre). Orario del servizio 18.30 – 23.30 (arrivo 16) tutti i giorni...
cuoco/aiuto cuoco (esperienza pregressa di almeno 3 anni)
Requisiti essenziali:
conoscenza dei principi haccp; tracciabilità degli alimenti; manutenzione e sanificazione delle attrezzature; capacità di lavorare in modo pulito e ben organizzato...
legislative (es. HACCP) Requisiti: -Esperienza anche breve nella mansione di salumiere, gastronomo o cuoco Luogo di Lavoro: ABBIATEGRASSO Disponibilit richiesta da lunedì a domenica con giorno di riposo in settimana. Contratto: PART-TIME/FULL-TIME TEMPO...
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