I TUOI COMPITI SARANNO:
• Assistenza al Restaurant Manager, allo Chef de Cuisine o al Sous Chef
• Responsabilità della preparazione e dell’impiattamento di pietanze calde o fredde per buffet, banchetti, menù alla carta o servizio in camera...
di:
• Chef de Partie
• Stagione 2025 I TUOI COMPITI SARANNO:
• Assistenza al Restaurant Manager' allo Chef de Cuisine o al Sous Chef
• Responsabilit della preparazione e dell'impiattamento di pietanze calde o fredde per buffet' banchetti' menù alla carta...
I TUOI COMPITI SARANNO:
• Preparazione delle pietanze secondo le istruzioni dello Chef de Partie o Chef de Cuisine
• Garanzia in autonomia di una mise en place professionale
• Responsabilità dell’efficienza dei processi di produzione
• Rispetto...
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