l'uso dell'attrezzatura da cucina
• Pasticceria al cucchiaio
• Preparazione dolci
• Preparazioni
• Preparazioni base di pasticcieria
• Pulire la cucina
• Realizzare prodotti di pasticceria a base di cioccolato
• Rispettare le porzioni standard...
e cake designLa persona selezionata di occuperà di:realizzazione torte e semifreddi per eventi specialidecorazione prodotti di pasticceria destinata al consumo in locogarantire la pulizia dell'area di lavoro e della cucina in generaleRichiesta una buona...
delle persone.Overview sulla posizionePedevilla ricerca uno Chef da inserire presso un ristorante aziendale a Mestre (VE) con operatività lunedì/venerdì.Principali attivitàRealizzare menù secondo la stagionalità e giornate a temaGestire la brigata di cucina secondo...
di occuper di:
• realizzazione torte e semifreddi per eventi speciali
• decorazione prodotti di pasticceria destinata al consumo in loco
• garantire la pulizia dell'area di lavoro e della cucina in generale Richiesta una buona conoscenza della lingua inglese...
Overview sulla posizione
Pedevilla ricerca uno Chef da inserire presso un ristorante aziendale a Mestre (VE) con operatività lunedì/venerdì.
Principali attività
• Realizzare menù secondo la stagionalità e giornate a tema
• Gestire la brigata di cucina...
Per completare la nostra brigata di cucina, cerchiamo un Demi Chef de Partie Pastry.
La risorsa, inserita nel team di Pasticceria, supporterà lo Chef Pasticcere nella preparazione di dessert e prodotti da forno, garantendo elevati standard...
Overview sulla posizione
Pedevilla ricerca uno Chef da inserire presso un ristorante aziendale a Mestre (VE) con operatività lunedì/venerdì.
Principali attività
• Realizzare menù secondo la stagionalità e giornate a tema
• Gestire la brigata di cucina...
VE) sono:
• reparto cucina/gastronomia
• reparto pane/pasticceria
• reparto macelleria
• allestimento e cassa
Il candidato ideale possiede esperienza nella Grande Distribuzione, soprattutto nelle mansioni più specifiche (macelleria, fornaio...
Overview sulla posizione
Pedevilla ricerca uno Chef da inserire presso un ristorante aziendale a Mestre (VE) con operatività lunedì/venerdì.
Principali attività
• Realizzare menù secondo la stagionalità e giornate a tema
• Gestire la brigata di cucina...
dei metodi di pagamento, all’assistenza alla clientela.
L’addetto ai REPARTI FRESCHI (MURALE, ORTOFRUTTA, BANCO SALUMI E FORMAGGI, MACELLERIA, PESCHERIA, CUCINA, PANETTERIA, PASTICCERIA) si dedica prevalentemente alle lavorazioni e al confezionamento...