per alimenti
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Gestione comande della cucina
• Gestire ordini e forniture della cucina
• Identificare le propriet nutrizionali degli alimenti
• Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
• Preparare le salse...
Hotel 5 stelle a Capri è alla ricerca delle seguenti figure per la nuova stagione 2025:
• Commis di cucina
Si richiede pregressa esperienza nei ruoli.
Si prega di allegare cv con foto e di mandare candidature solo se provvisti di requisiti idonei...
assicurandosi che ogni dettaglio sia perfetto.
• Consigliare i clienti sui piatti del menù e sugli abbinamenti di bevande.
• Gestire le richieste speciali dei clienti, assicurandosi che ogni esigenza venga soddisfatta.
• Collaborare con il team di sala e cucina...
Restworld Societ Benefit-Sant'Agnello, 16 km da Capri
gli ortaggi da usare in un piatto
• Preparazioni
• Pulire la cucina
• Utilizzare gli strumenti di cucina
• Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
• Impiattamento
• Produrre pasti pronti vetrinabakeca...
di utilizzo dei fornelli, affettatrici e altri utensili della cucina.
• Capacità di preparare vari tipi di ingredienti.
• Conoscenza delle norme igienico-sanitarie relative alla preparazione e alla conservazione degli alimenti.
Completano il profilo serietà...
Nuove Frontiere Lavoro Spa-Vico Equense, 20 km da Capri
ordine e pulizia all'interno degli ambienti di cucina.
Requisiti necessari:
• Esperienza nella medesima mansione;
• Ottima manualità nell'utilizzo di stoviglie industriali e lavaggio utensili;
• Mezzo proprio per potersi spostare tra alloggio e hotel...
Grande Albergo Excelsior Vittoria-Sorrento, 14 km da Capri
Inserimento in brigata cucina per giovani commis alla ricerca di un'esperienza di lavoro completa e stimolante. Rapide opportunit di carriere per ragazzi validi e volenterosi. Supporto delle partite nella creazione dei piatti sotto la supervisione...
/a.
• Capacità di gestire più operazioni contemporaneamente senza perdere precisione.
• Grande motivazione e passione per la cucina.
• Attitudine alla precisione e attenzione ai dettagli.
Sede di lavoro: Sorrento
Orario: Contratto full-time con turno pomeriggio...
Il Caesar Augustus, esclusivo Relais & Chateaux 5* (Isola di Capri) ricerca:
3. Commis di Cucina
Profilo ricercato:
Cerchiamo una persona con la passione per il proprio lavoro, garantendo un’esperienza di alta qualità per gli ospiti, sempre...
Assisterà l’Executive Chef nella gestione della brigata di cucina e nella creazione e preparazione dei vari menù, coordinando la produzione alimentare e controllando la qualità del cibo, il gusto e la presentazione dei piatti e garantendo la corretta...
Il Caesar Augustus, esclusivo Relais & Chateaux 5* (Isola di Capri) ricerca:
4. Demi Chef di Cucina
Profilo ricercato:
Cerchiamo una persona con la passione per il proprio lavoro, garantendo un’esperienza di alta qualità per gli ospiti, sempre...
Gastronomia
• Bar
• Cucina
• Salumeria
• Pasticceria
Chi cerchiamo?
• Persone con esperienza nel settore della grande distribuzione
• Anche ragazzi/e senza esperienza, ma con voglia di imparare
• Capacità di lavorare in autonomia garantendo standard...
Nuove Frontiere Lavoro Spa-Praiano, 25 km da Capri
Nuove Frontiere Lavoro spa – Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. indeter. 13/I/0009873/03.01 del 12/05/2008) ricerca per importante Azienda cliente:
COMMIS DI CUCINA
HOTEL 4 STELLE – COSTIERA AMALFITANA
STAGIONE ESTIVA 2025
Al fine di strutturare...
loro richiesta con professionalit e cortesia. • Assicurarsi che il servizio sia sempre fluido ed efficiente, collaborando con lo chef e il reparto cucina per garantire un’esperienza culinaria indimenticabile. • Gestire le prenotazioni e l’organizzazione...
contribuendo alla creazione di piatti innovativi e di alta qualità che riflettono la tradizione culinaria locale.
• Gestire e supervisionare il funzionamento quotidiano della cucina, assicurando che tutte le attività si svolgono in modo efficiente e in linea...