dei prodotti previsti dalle norme HACCP, ecc.)Controllare la qualita' delle preparazioni per assicurare che i prodotti rispecchino gli standard richiesti; Gestire le scorte; Hai queste competenze e caratteristiche?Esperienza pregressa come Chef de Partie...
documentazione tecnica e report di test dettagliati, fornendo raccomandazioni per il miglioramento del prodotto; - Sviluppare e migliorare framework di test automatizzati per ottimizzare i processi di validazione; - Collaborare con team multidisciplinari...
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e alle nuove esigenze ricerchiamo Addetti alla plonge/lavapiatti, disponibili ad unirsi a noi per la stagione estiva 2025 con spirito di squadra, passione, entusiasmo per offrire un servizio di alta qualità, con attenzione ai dettagli e orientamento...
il servizio; Garantire il rispetto di tutte le norme relative all’HACCP (controllo temperature frigoriferi, etichettatura delle pietanze lavorate e non, sanificazione postazione di lavoro, corretto utilizzo dei prodotti previsti dalle norme HACCP, ecc...
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