il rispetto delle norme Haccp e di sicurezza sul lavoro; - Contribuire al controllo della qualità delle derrate, alla selezione degli alimenti e alla gestione delle scorte;
Requisiti:
• Precedente esperienza nel ruolo, in ristoranti alla carta;
• Conoscenza...
nella determinazione dell'organico di cui è responsabile
• Assicurare la costante e immediata disponibilità dei rifornimenti necessari a tutti i reparti
• Assicurare il controllo al momento della ricezione della quantità e della qualità dei prodotti acquistati...
e con gli uffici centrali per garantire la continua e tempestiva disponibilità dei materiali necessari a tutti i reparti; - Provvedere alla redazione degli ordini di fornitura sulla base delle autorizzazioni ricevute; - Effettuare il controllo, al momento...
ASPAL - Agenzia Sarda per le Politiche Attive del Lavoro-Cagliari
fornite dall’economo e dal direttore, controllo delle merci consegnate e loro conservazione; metodo haccp da impartire e far rispettare ai propri collaboratori, rispetto delle norme igienico-sanitarie, sovrintendendo la pulizia delle attrezzature...
Sviluppare e supervisionare menu di alta qualità.
• Gestire e ispirare il team di cucina per garantire standard elevati.
• Pianificazione, coordinamento e direzione delle attività assegnate alla brigata.
• Gestione e controllo delle attrezzature della cucina...
delle norme Haccp e di sicurezza sul lavoro, Contribuire al controllo della qualit delle derrate, alla selezione degli alimenti e alla gestione delle scorte, Requisiti:Precedente esperienza nel ruolo, in ristoranti alla carta, Conoscenza della disciplina HACCP...
di tradizione sarda/gallurese e stagionalità dei prodotti;
• Dinamicità e proattività nella gestione del day by day;
• Gestione degli ordini di reparto;
• Controllo della produttività giornaliera del reparto garantendo lo stesso standard di qualità...
e con gli uffici centrali per garantire la continua e tempestiva disponibilit dei materiali necessari a tutti i reparti, Provvedere alla redazione degli ordini di fornitura sulla base delle autorizzazioni ricevute, Effettuare il controllo, al momento...
Controllo delle scorte dei materiali di uso e consumo
• Collaborazione con la divisione tecnica e con la reception
• Rispetto della normativa HACCP
DA TE CI ASPETTIAMO:
• Esperienza lavorativa di almeno 3 anni nel settore housekeeping
• Formazione...
ti occuperai?
• Sviluppare e supervisionare menu di alta qualit .
• Gestire e ispirare il team di cucina per garantire standard elevati.
• Pianificazione, coordinamento e direzione delle attivit assegnate alla brigata.
• Gestione e controllo delle attrezzature...
un servizio impeccabile e un alto livello di professionalità.
• Gestire il budget del dipartimento, monitorando i costi e ottimizzando le risorse per migliorare i margini di profitto.
• Curare la selezione dei fornitori e gestire gli ordini e il controllo...
partecipare attivamente al corso degli eventi anziché correre insieme agli altri? Vuoi volare alto anziché restare fermo nella stessa posizione? Falkensteiner Hotels &, Residences è allora il posto giusto per te! Ti aspettiamo nel nostro team in qualit...
della proattività nella vendita.
• Dinamicità nella gestione del day by day;
• Controllo della produttività giornaliera del reparto garantendo lo stesso standard di qualità per tutta la stagione;
• Garantire il rispetto di tutti gli standard di salute, sicurezza...
Pianificazione e organizzazione delle attività in ciascun ambito
• Controllo professionale delle materie prime consegnate e loro lavorazione efficiente
• Stesura di menù fisso o alla carta o delle offerte del giorno secondo la stagionalità degli alimenti...
il sostegno occupazionale ed economico della Sardegna.
Dal 1990 Superemme aderisce al Gruppo Selex, ed alla Supercentrale Esd Italia. L'obiettivo di questo importante accordo è garantire al Cliente sempre una maggior qualità a prezzi competitivi.
Superemme...
intervieweb.it -
12
Lavoro Controllo Qualità Haccp in Sardegna – Offerte simili:
Scopri le nuove offerte di lavoro prima degli altri!
Iscriviti ora e ricevi le ultime offerte di lavoro per: Controllo Qualità Haccp in Sardegna
Servizio gratuito. Potrai disattivare il servizio in qualunque momento
12
Ricevi le offerte via email!
Ricevi notifiche via email con le ultime offerte di lavoro per: Controllo Qualità Haccp in Sardegna
oppure
Servizio gratuito. Potrai disattivare il servizio in qualunque momento
Cerchi un lavoro migliore?Iscriviti per proseguire
Controllo Qualità Haccp in Sardegna
Ricevi gratis e in esclusiva le nuove offerte di lavoro!
oppure
672.835 persone stanno già ricevendo le nuove offerte!
Ricevi più offerte!
Inserisci gli altri lavori che ti interessano
Cosa
Dove
Controlla la tua email!
Per cominciare a ricevere le offerte di lavoro clicca subito sul link nell'email che ti abbiamo inviato all'indirizzo:
Se non trovi l'email, controlla la casella spam/posta indesiderata Aggiungi l'indirizzo jobemail@jobbydoo.it all'elenco dei tuoi contatti per avere la certezza di ricevere tutte le offerte
Email già registrata
Abbiamo inviato una email a
Clicca su una delle offerte contenute nella email per riattivare il servizio e aggiornare le tue preferenze