Iper La grande i, ricerca per la propria piattaforma logistica di prodotti freschissimi Ortofin Srl, sita a Liscate (MI) uno/a JUNIOR CONTROLLOQUALITA' ITTICO
• La risorsa si occuperà dell'assicurazione e del controlloqualità dei prodotti ittici...
temperatura prodotti trasportati
Certificazioni: ISO 9001:2015, GDP (trasporto medicinali a temperatura controllata) , controllo igienico HACCP (Hazard Analysis & Critical Control Points)
Numeri: 1000 mq area merci, 30 mezzi propri+ partner certificati...
SICUREZZA ALIMENTARE/QUALITA?
Elabora, personalizza e aggiorna i piani di autocontrollo HACCP
Gestisce gli interventi ispettivi effettuati da Enti Ufficiali esterni (ASL, NAS, ecc)
Esegue audit/ispezioni interne
Implementa i sistemi di Qualità...
garantendo la massima freschezza e qualit . Allestimento e mantenimento del banco macelleria. Controllo di scorte e ordini in arrivo, gestendo la rotazione della merce e assicurando il rispetto delle norme igienico-sanitarie.
Competenze Siamo alla ricerca...
Rogoredo (MI) B2 - Rogoredo (MI)B3, Italy | Pubblicato il 14/02/2025
Pedevilla S.p.A. - Società Benefit è un'azienda familiare italiana leader nel settore della Ristorazione Collettiva Premium, privilegiando la qualità dei prodotti e l’innovazione...
di tutto il personale coinvolto nel processo produzione sulle tematiche relative all’HACCP ed al controlloqualità;
• supportare la produzione nel corretto inserimento dei dati di tracciabilità e nella gestione di eventuali criticità legate al prodotto...
Azienda
Per azienda italiana dinamica e in forte crescita, con una passione per il food di qualità e l'innovazione, siamo alla ricerca di un/una Store Manager di talento per la nuova apertura a Milano centro.
Descrizione Lavoro
La figura...
adeguato per garantire le proposte commerciali; Controllo della pulizia del locale; Risolvere i reclami dei clienti tempestivamente e secondo le linee guida aziendali; Controllare la preparazione dell’offerta e garantire la qualità del prodotto servito...
CONTROLLOQUALITA' ITTICO
La risorsa si occuperà dell'assicurazione e del controlloqualità dei prodotti ittici ricevuti sulla piattaforma logistica nonchè di tutto quanto previsto dalle norme di igiene e sicurezza alimentare e dal protocollo HACCP...
di ottima qualità in linea con le procedure e i valori del format El Porteño
Gestione dello staff (selezione, formazione, organizzazione, valutazione etc.)
Gestione delle scorte e gli ordini
Controllo del conto economico del locale (F&B Cost, Labour Cost...
clienti e controllo dello standard di servizio al cliente.
Quali requisiti chiediamo
Esperienza pregressa nella mansione
Gradito possesso dell'attestato HACCP.
Disponibilità a lavoro immediato.
Disponibilità ad un orario part-time dal lunedì...
degli elaborati
vendita diretta ed assistita al cliente
controlloqualità delle merce in esposizione e gestione delle scadenze
corretta applicazione delle normative HACCP vigenti
Caratteristiche del candidato
Al profilo che ricerchiamo si richiede...
Principali mansioni:
• Allestimento e rifornimento del reparto ortofrutta.
• Controlloqualit e freschezza dei prodotti.
• Assistenza ai clienti nella scelta della merce.
• Gestione e rotazione delle scorte secondo le normative HACCP.
• Pulizia e ordine...
in vaschette.
• Rifornimento e riassortimento del banco con i prodotti del reparto gastronomia.
• Controllo delle date di scadenza e normative HACCP e rotazione dei prodotti.
• Manutenzione dell'ordine e della pulizia del reparto.
• Assistenza ai clienti...
Principali mansioni:
• Allestimento e rifornimento del reparto ortofrutta.
• Controlloqualit e freschezza dei prodotti.
• Assistenza ai clienti nella scelta della merce.
• Gestione e rotazione delle scorte secondo le normative HACCP.
• Pulizia e ordine...
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