Italia è alla ricerca di un Caporeparto Gastronomia per potenziare il proprio team.
Responsabilit principali:
• Gestione e organizzazione del reparto gastronomia,
• Coordinamento del team e supervisione delle attivit quotidiane,
• Controllo degli ordini...
e sicurezza alimentare, conformandosi alle normative vigenti e alle certificazioni internazionali.
In particolare:
• Implementerà e monitorerà i sistemi di gestione della qualità secondo gli standard internazionali (ISO, BRC, IFS, HACCP, etc.).
• Coordinerà...
BRC, IFS, HACCP, etc.).
• Coordinerà le attività di controlloqualità lungo l’intera filiera produttiva, dal ricevimento delle materie prime fino al prodotto finito.
• Supervisionerà l’applicazione delle normative vigenti in materia di sicurezza...
in tutta Italia è alla ricerca di un Caporeparto Gastronomia per potenziare il proprio team.
Responsabilità principali:
• Gestione e organizzazione del reparto gastronomia
• Coordinamento del team e supervisione delle attività quotidiane
• Controllo...
Gestione ed Analisi attività di Pest Control
• Gestione Strumentazione di Laboratorio
• Esecuzione Test di Laboratorio
• Gestione ed Analisi Rischi legati al prodotto/processo (FMEA, HACCP)
• Analisi Controllo di Processo e di Prodotto, Conduzione studi...
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