del sito, curando la pianificazione del budget e il controllo del conto economico.
• Organizzare il lavoro quotidiano del team e pianificare gli approvvigionamenti alimentari.
Qualità e Sicurezza:
• Assicurare il rispetto delle normative in materia...
ricevimento, stoccaggio, picking, controlloqualità, preparazione bancali, imballaggio, ecc) in coerenza con le procedure operative definite dall’Azienda con il cliente, recepite dal SGI, con i tempi e modalità previste e con le norme di sicurezza (81/08...
Impostare, azionare e monitorare macchinari e impianti di produzione
• Mantenere costante la fornitura di materie prime nei macchinari
• Utilizzare strumenti e attrezzi specifici per le attività di produzione
• Svolgere attività di controlloqualità...
e gestire tutte le pietanze, organizzando efficacemente la propria partita; - Supervisionare e formare i commis de partie garantendo gli standard qualitativi; - Garantire il rigoroso rispetto delle norme HACCP (controllo temperature, etichettatura alimenti...
e controlloqualità della merce.
• Consegna dei prodotti ai clienti, rispettando le tempistiche e le normative di sicurezza.
• Gestione della documentazione di trasporto e delle bolle di consegna.
Requisiti:
• Esperienza pregressa nel ruolo di magazziniere...
Impostare, azionare e monitorare macchinari e impianti di produzione
• Mantenere costante la fornitura di materie prime nei macchinari
• Utilizzare strumenti e attrezzi specifici per le attività di produzione
• Svolgere attività di controlloqualità...
dettagli in sede di colloquio. inviare cv a a.poli@orienta.net Settore: Industria alimentare Ruolo: Controllo e certificazione qualità Percentuale di occupazione: Full-time Gestisce altre persone: No Tipo di occupazione: Contratto a tempo indeterminato...
è composto prevalentemente gruppi e famiglie.
Di cosa ti occuperai?
• Supervisionare i demì e i commis de partie durante il servizio;
• Garantire il rispetto di tutte le norme relative all’HACCP (controllo temperature frigoriferi, etichettatura...
dei piatti con particolare attenzione al dettaglio, come previsto dagli standard della compagnia. Garantisce il corretto utilizzo e la cura dei macchinari, così come delle materie prime secondo le norme previste dall’HACCP, facendo attenzione ad utilizzare...
e rispondendo direttamente all’Executive Chef; - Garantirai il rispetto di tutte le norme del sistema HACCP (controllo della temperatura del frigorifero, etichettatura delle pietanze lavorate e non, sanificazione delle postazioni di lavoro, corretto utilizzo...
gigroup.it -
5 offerte simili: Perugia, Arezzo, Milano, Roma, Venezia
per la produzione di cibi freschi e di qualit in un ambiente che faccia sentire le persone ben accolte' lavorando in un team dinamico e vivace. Hai un'ampia esperienza maturata in diverse cucine' preferibilmente internazionali' e ottime capacit di comunicazione...
di colloquio. inviare cv a a.[Clicca candidati a questa offerta]
Settore: Industriale alimentare
Ruolo: Controllo e certificazione qualità
Anni di esperienza: 3-5 anni
Percentuale di occupazione: Full-time
Gestisce altre persone: No
Tipo di occupazione: Lavoro...
il servizio; - Garantire il rispetto di tutte le norme relative all HACCP (controllo temperature frigoriferi, etichettatura delle pietanze lavorate e non, sanificazione postazione di lavoro, corretto utilizzo dei prodotti previsti dalle norme HACCP, ecc...
Riporta a: Head Chef. Principali compiti e responsabilit : - Si occupa della preparazione e della cottura dei piatti della partita assegnata' secondo gli standard e le procedure di servizio, - Cura le guarnizioni e controlla la presentazione dei piatti...
in particolar modo dedicandoti alla preparazione dei dolci al piatto e al cucchiaio, personalizzando ove necessario le richieste dei clienti e rispondendo direttamente all Executive Chef; - Garantirai il rispetto di tutte le norme del sistema HACCP (controllo...