PEDEVILLA SPA - Società Benefit-Sesto Fiorentino, 25 km da Pistoia
Sesto Fiorentino (FI), Italy | Pubblicato il 24/03/2025
Pedevilla S.p.A. - Società Benefit è un'azienda familiare italiana leader nel settore della Ristorazione Collettiva Premium, privilegiando la qualità dei prodotti e l’innovazione del servizio...
le attività quotidiane di cucina.
Mansioni Principali:
• Gestione della brigata e organizzazione del lavoro di cucina
• Preparazione, cottura ed impiattamento delle pietanze
• Controlloqualità delle scorte alimentari
• Pulizia e sanificazione...
con gli standard di qualità e sicurezza previsti.
Responsabilità:
• Operare su linee di produzione alimentare
• Controlloqualità dei prodotti durante il processo produttivo
• Preparazione e carico delle materie prime
• Confezionamento e imballaggio...
di prodotti alimentari con attenzione alla qualità e alla sicurezza
• Gestione delle macchine per il confezionamento e controllo della linea produttiva
• Rispettare gli standard di igiene e sicurezza alimentare
• Collaborare con il team per garantire...
Melia Hotels International-Carmignano, 15 km da Pistoia
dell'hotel' mantenendo i livelli di qualit del prodotto e del servizio e rispettando i requisiti HACCP (Analisi dei pericoli e punti critici di controllo) e gli impegni aziendali in materia di sostenibilit . Cosa dovrai fare? - Assistere lo Chef nell'avvio...
Openjobmetis Filiale di Monsummano-Altopascio, 24 km da Pistoia
principali:
• Confezionamento di prodotti alimentari con attenzione alla qualità e alla sicurezza
• Gestione delle macchine per il confezionamento e controllo della linea produttiva
• Rispettare gli standard di igiene e sicurezza alimentare
• Collaborare...
Openjobmetis S.p.A.-Cerreto Guidi, 19 km da Pistoia
qualità e varietà nei pasti serviti.
Mansioni principali:
Preparazione di circa 140 pasti giornalieri, seguendo un menù composto da:
3 primi
3 secondi (inclusa sempre un'opzione di pesce e una vegana/vegetariana)
2 contorni caldi + insalate fredde...
Openjobmetis Filiale di Empoli-Cerreto Guidi, 19 km da Pistoia
e controllo delle scorte
• Garantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP)
Requisiti
Requisiti:
• Esperienza consolidata come capo cuoco in mense o ristorazione collettiva
• Capacità di gestione della cucina e del personale
• Ottima...