delle tempistiche e dei costi di progetto, garantendo il rispetto delle scadenze e del budget
• Coordinamento attivita di contabilita cantiere
• Verifica e controllo della conformita del progetto alle normative vigenti e agli standard di qualita
• Supervisione...
per il controlloqualità e l'analisi dei prodotti.
• Conoscenza dei principi di tracciabilità e rintracciabilità dei prodotti.
• Buona padronanza della lingua inglese, per la lettura di manuali tecnici e comunicazioni con colleghi o fornitori internazionali...
delle tempistiche e dei costi di progetto, garantendo il rispetto delle scadenze e del budget
• Coordinamento attività di contabilità cantiere
• Verifica e controllo della conformità del progetto alle normative vigenti e agli standard di qualità
• Supervisione...
sulle materie prime e sui prodotti finiti (orzo, malto, ecc.).
• Analisi di laboratorio: eseguire test chimici, biologici e fisici per monitorare la qualità del malto e dei processi di produzione.
• Controlloqualità: partecipare alla gestione della qualità...
e dei costi di progetto, garantendo il rispetto delle scadenze e del budget
• Coordinamento attivit di contabilit cantiere
• Verifica e controllo della conformit del progetto alle normative vigenti e agli standard di qualit
• Supervisione e monitoraggio...
dagli approvvigionamenti al controlloqualit della produzione e distribuzione di alimenti e bevande, di cui la figura assume il totale coordinamento. Riportando direttamente al Resort Manager, sar responsabile di: Garantire la corretta applicazione e il miglioramento...
e delle procedure di sicurezza alimentare.
• Monitorare i costi di cibo e approvvigionamenti, implementando strategie di controllo dei costi e riduzione degli sprechi.
• Collaborare con fornitori per garantire la qualità e la freschezza degli ingredienti.
Requisiti...
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