alimentare e buone pratiche di fabbricazione (GMP), garantendo l'applicazione di tutti i requisiti di qualità, inclusa l'analisi dei rischi e dei punti critici di controllo (HACCP).
Requisiti
• Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Chimica o Biologia...
Organizzazione della produzione, gestione del personale, gestione del magazzino, controllo del processo e produzione di nuovi prodotti, aggiornamento delle ricette, ecc..). Monitoraggio degli indicatori di performance, della qualit dei prodotti e delle materie...
l'analisi dei rischi e dei punti critici di controllo (HACCP).
Requisiti
• Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Chimica o Biologia
• Almeno 2 anni di esperienza nel settore alimentare o affini
• Buona conoscenza della lingua Inglese
Offerta...
Affiancamento dei responsabili di produzione nelle attivit di realizzazione dei volumi richiesti Controllo e monitoraggio dei cicli di lavorazione assicurando la qualit richiesta Monitoraggio del rispetto dei protocolli di salute e sicurezza del lavoro...
Conta 210 risorse dirette e €50 milioni di fatturato annuale.
Descrizione Lavoro
La risorsa individuata avrà la responsabilità:
• di definire, in base alle indicazioni fornite dal COO, il Sistema di Qualità e del Food Safety Management System...
michaelpage.it -
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