per gestire la preparazione del servizio, controlloqualità e costi
• Flessibilità per lavorare su turni, inclusi serali e weekend
Responsabilità:
• Creazione di menu innovativi, bilanciando creatività e sostenibilità
• Supervisione della preparazione...
seguendo la linea del ristorante Gestione degli ingredienti freschi per l'alta qualit delle pizze Controllo della cottura e dei tempi nel rispetto degli standard di qualit Mantenimento degli elevati standard igienico-sanitari della cucina...
di comunicazione e con una spiccata passione per il food. Le mansioni sono le seguenti: Controlloqualit prodotti e scadenze. Preparazione banco salumi e salse. Farcire le schiacciate con ingredienti freschi e di alta qualit .
Utilizzo dell'affettatrice Pulizia...
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